Креветки – это заморское лакомство, которое подавали еще королям миллионы лет до нашей эры. Конечно, раньше эти продукты были более качественными и вряд ли их замораживали, однако в наши дни, в любом магазине данный продукт можно встретить в замороженном виде. Конечно, возможно страны, которые близко находятся с морскими глубинами и могут похвалиться тем, что с легкостью могут приобрести креветки не замороженные, но у нас это проблематично сделать.

Вот так и я купив 0,500 грамм замороженных креветок решила их пожарить в соевом соусе. Однако разморозив, обнаружила, что их вес составил всего-то 200 грамм. Ну, что уж тут поделаешь? В следующий раз буду знать, что нужно брать их минимум килограмм, а то, лучше и два, особенно, если семья большая.

Ингредиенты, для приготовления жареных креветок:

— креветки,

— сок лимона,

— 1-2 дольки чеснока,

— 1-2 чайной ложечки соевого соуса,

— 1-2 растительного или оливково масла

На сковороду налейте масло и соевый соус.

Выдавите сок лимона. Смотрите не переборщите с ним, а то лакомство получиться кислым.

Креветочки отварите в течение одной минутки. Воду можно слегка подсолить. Очистите отварные морепродуктики. Эта процедура самая длительная, но иначе никак.

Сковороду с маслом разогрейте, обжарьте немножечко нарезанный кусочками чесночок, а затем выложите очищенные креветки.

Жарить их следует также минутки 2-3, но желательно не дольше.

Жареные креветки в соевом соусе с чесноком получаются безумно вкусными. Поверьте, к пиву, данная закусочка будет очень кстати.

Автор публикации

не в сети 1 год

masyny

Комментарии: 1Публикации: 616Регистрация: 14-08-2015