Рис для суши
Жареные креветки
Креветки – это заморское лакомство, которое подавали еще королям миллионы лет до нашей эры. Конечно, раньше эти продукты были более качественными и вряд ли их замораживали, однако в наши дни, в любом магазине данный продукт можно встретить в замороженном виде. Конечно, возможно страны, которые близко находятся с морскими глубинами и могут похвалиться тем, что с легкостью могут приобрести креветки не замороженные, но у нас это проблематично сделать.
Вот так и я купив 0,500 грамм замороженных креветок решила их пожарить в соевом соусе. Однако разморозив, обнаружила, что их вес составил всего-то 200 грамм. Ну, что уж тут поделаешь? В следующий раз буду знать, что нужно брать их минимум килограмм, а то, лучше и два, особенно, если семья большая.
Ингредиенты, для приготовления жареных креветок:
— креветки,
— сок лимона,
— 1-2 дольки чеснока,
— 1-2 чайной ложечки соевого соуса,
— 1-2 растительного или оливково масла
На сковороду налейте масло и соевый соус.
Выдавите сок лимона. Смотрите не переборщите с ним, а то лакомство получиться кислым.
Креветочки отварите в течение одной минутки. Воду можно слегка подсолить. Очистите отварные морепродуктики. Эта процедура самая длительная, но иначе никак.
Сковороду с маслом разогрейте, обжарьте немножечко нарезанный кусочками чесночок, а затем выложите очищенные креветки.
Жарить их следует также минутки 2-3, но желательно не дольше.
Жареные креветки в соевом соусе с чесноком получаются безумно вкусными. Поверьте, к пиву, данная закусочка будет очень кстати.
Автор публикации
Комментарии: 4Публикации: 835Регистрация: 14-08-2015
13:10
Креветочки я просто обожаю, и действительно это замечательное лакомство просто идеально подходит к пиву. Креветочки получаются с хрустящей корочкой, и лимон добавляет приятные нотки. В общем попробуйте и вы приготовить эти прекрасные креветки к пиву, хотя можно и просто так кушать.
10:19
Пробовала готовить, получилось вкусно. Чесночок и лимон придал аромат и интересный вкус. Съели целую тарелку креветок за 20 минут, во время просмотра фильма) Хороший заменитель сухариков, чипсов, снеков и даже семечек.
14:35
Я очень люблю морепродукты, а особенно креветки !!! Уже перепробовала массу способов их приготовления !!! Огромное спасибо за такой чудесный рецепт, мне безумно понравилось,просто пальчики оближешь !!!
18:55
Блюдо очень понравилось, добавляла такие креветки в салат «Цезарь». Отличная альтернатива вареным креветкам.
08:00
Очень люблю креветки.Получается достаточно не обычный вкус в сочетании с лимоном и соевым соусом!Очень необычный рецепт, спасибо) А главное получается очень быстро и очень вкусно!