Знаете ли вы, что из творога можно приготовить вкуснейшую запеканочку. У меня ребенок, наверное, мог бы есть ее ежедневно. А, что, лакомство получатся просто изумительным на вкус.

Выпекать творожную запеканку можно в духовке или же в мультиварке. Мы остановимся на втором варианте, однако, если мультиварочки у вас нет, не беда, все равно данный рецепт вам подойдет. Главное – следите за температурой и временем выпекания. Установите время на 25 минут, а температуру на 180 градусов.

Также можно добавить к составляющим какие-нибудь свежие фрукты, или же изюм, или же орешки.

По данному рецептику запеканка получается не только ароматной и вкусной, но еще и прекрасно держащей форму.

Ингредиенты:

— яйца (2 штуки),

— творог (250 грамм),

— сахар (достаточно ложки 3),

— ванильный сахар (0,5-1 пакетик),

— мука (2 столовой ложечки)

Соединим творог с ванильным сахаром и обычным. Если вы используете обычный домашний творожок, тогда обязательно перетрите его через сито. Также можно использовать блендер для измельчения творога. Все это нужно для того, чтобы запеканка была однородной и без творожных комочков.

Добавим куриные яйца.

Аккуратно взобьем все составляющие миксером.

После этого добавим немного муки.

Еще раз взобьем миксером.

Полученное творожное тесто переложим в чашу мультиварки и выставим режим «Выпечка».

Через 40 минут творожная запеканка будет готова. Если вы запекаете лакомство в мультивраке, тогда не забудьте перевернуть через двадцать минут ее верх дном. Это нужно для того, чтобы верх запеканки тоже хорошо запекся и был красивым золотистым цветом.

Творожную запеканку можно сверху посыпать сахарной пудрой, однако это необязательно, ведь и так запеканочка получится довольной сладенькой.

Приятного вам аппетита! Также попробуйте приготовить творожную пасху!