Вы никогда не хотели попробовать приготовить что-нибудь такое экстранеординарное, чтобы ахнули просто все. Не побояться и соединить в одном блюде что-то ну очень простое с чем-то ну очень изысканным. Есть предложение поэкспериментировать и так сделать с закуской из чипсов и красной икрой? Звучит совсем невероятно? А значит, это то, что нам надо! Тем более, что закуска – это как будто вступление к вашему кулинарому рассказу о предстоящем вечере. Она должна быть интригующей и завораживающей, чтобы следующие ваши блюда ожидались гостями как нечто необыкновенно вкусное! Думаю, что с закуской из чипс с красной икрой получится приковать гостей к вашему столу на весь вечер! Лежат на подносе эти лодочки из листиков чипс, наполненные икрой ярко-красного цвета, и не поймешь, то ли это жемчужины из морских глубин красуются в раковине моллюска, то ли мы попали в ювелирный магазин с драгоценными камнями на блюдце, то ли нам повезло, и эту красоту можно отведать.

На вкус же эта закуска нежная, легкая, приятно-хрустящая благодаря чипсам – пожалуй, это идеальный вариант того, какой полагается быть закуске. Она всем своим видом и вкусом будто намекает, что каждый из гостей действительно званый на этом вечере, и вы, как хозяйка, сделаете все, чтобы удивить всех своими кулинарными творениями.

Итак, необходимые ингредиенты:

— 1 куриное яйцо,

— 1 копченная куриная голень,

— 1 упаковка чипсов,

— 0,5 баночки красной или черной икры,

— майонез

Прежде всего, отварим куриное яйцо до готовности, а затем остудим, очистим и нарежем их.

Куриную копченную голень порежем.

Выложим нарезанные продукты в миску и добавим майонез. Перемешаем.

Чипсы выложим на тарелку. Сверху выложим начинку.

Затем сверху выложим красную икру.

Украсим зеленью и подадим закуску к столу. Также из крабовых можно сделать вот такое блюдо — тарталетки с крабовыми и ананасами.