В нашей семье, блины уже довольно долгое время пользуются большим спросом. Мы уже к ним очень привыкли, и почти каждое утро я готовлю эту вкусность для своих любимых. Совсем не так давно, я проснулась пораньше, чтобы приготовить блины на завтрак, за окном же шел ливень. Благо сегодня выходной и не нужно идти на работу. Когда я начала готовить, то обнаружила, что закончилась мука, и меня очень огорчил данный момент. Немного подумав, я позвонила подруге, она увлекается необычными рецептами. Рассказала ей о своей ситуации и спросила о том, что же мне делать, нет ли у нее какого-нибудь рецепта приготовления блинов без муки, хотя мозг понимал, что это невозможно. Подруга же предложила мне испечь яичные блины на соевом соусе, для их приготовления мука не нужна. Записав рецепт, я с радостью побежала на кухню и принялась за их приготовление. Процесс оказался довольно простым, и когда моя семья проснулась, на столе уже стояла целая тарелка с яичными блинами, от которых исходил божественный аромат. После дегустации мы были в восторге от их нежного вкуса, и единогласно пришли к выводу, что теперь мы частенько будем лакомиться яичными блинами на соевом соусе.

Ингредиенты, которые будут необходимы для приготовления блинов без муки:

— 2 куриных яйца,

— 2 столовой ложки воды,

— 2 столовых ложки соевого соуса,

— ½ столовой ложки сахара,

— щепотка соли

В кастрюлю или миску наливаем указанное количество воды.

Добавляем сахар и соль.

Затем льем соевый соус.

Добавляем яйца и все очень хорошо размешиваем металлическим венчиком.

На разогретой сковороде печем блины.

Подаем яичные блины просто так или же готовим какую-нибудь начинку, к примеру, мясную.