Картофель – это овощ с очень интересной историей. Ранее распространен он был в Южной Америке. В XVI веке его завезли во Францию как декоративное растение. Впервые картофель использовали в пищу в качестве продукта, из которого гнали самогон! И уже позже стали употреблять его как полноценный продукт питания. В XVIII веке Петр I привез из Голландии клубни картофеля. Но русский народ не желал вводить в свой рацион этот новый для них овощ. Ох уж, эта русская душа! Петр I знал ее тонкости. Он пошел на уловку: поля, где выращивался картофель, охранялись. Охране было дано указание – не препятствовать воровству с полей. Таким образом, постепенно, картофель распространился среди русского народа. Можно сказать Петру «спасибо» за его гениальное решение. Картошка – это не только любимый многими гарнир, но и отличное, недорогое полноценное блюдо! А в сочетании с достижением технического прогресса – мультиваркой, готовить одно удовольствие. Вашему вниманию представляю замечательный рецепт вкусного тушеного картофеля.

Ингредиенты:

— 1 килограмм картофеля,

— 1 репчатый лук среднего размера,

— 1-2 чайные ложки соли,

— свежемолотый черный перец,

— 1 столовая ложка томатной пасты или томата собственного приготовления,

— 2-3 столовых ложки масла растительного,

— 250 миллилитров очищенной воды
Необходимые ингредиенты

На дно чаши мультиварки влейте две-три столовых ложки растительного масла. Далее очистите луковицу, нарежьте ее не крупно и выложите в мультиварку.
Нарежьте лукВыложите лук

Картофель очистите от кожуры (это дело можно доверить заботливым рукам вашего спутника жизни), нарежьте соломкой.
Нарежьте картофель

1-2 чайные ложки соли и свежемолотый душистый перец (его количество зависит от вашего вкуса) смешайте с уже нарезанным картофелем. Все это выложите на лук в мультиварку.
Выложите картофель

Томат магазинный или собственного приготовления соедините с 250 миллилитрами воды и отправьте к овощам. Можно смешать с меньшим количеством воды, главное, чтобы жидкость не покрывала полностью картофель.
Разведите томатную пастуВлейте ее сверху

На мультиварке установите режим «Выпечка». Через час, после звукового сигнала мультиварки, достаньте вкусную картошечку, выложите на красивое блюдо и украсьте… Этот момент можно оставить для фантазии!
Готовый картофель

Автор публикации

не в сети 4 дня

masyny

Комментарии: 4Публикации: 750Регистрация: 14-08-2015

Вкусный картофель в мультиварке

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля