Сегодня мы приготовим вкусные вареники с вишней на сдобном тесте. Обычно тесто делают на основе воды, муки и иногда добавляют соду в том случае, когда хотят, чтобы после варки, вареники получились пышненькими. Но, если сделать сдобное тесто, вкус вареников получится еще более потрясающим. Мягенькие, сладкие, с вишневой начинкой. Несмотря на то, какая пора года за окном, вареники можно приготовить всегда. Для этого, просто-напросто, достаточно заморозить нужные фрукты или ягоды на зиму в морозилочке. Их, кстати, можно использовать не только, как начинку на вареники, но еще и добавлять в пирожки, пироги и даже тортики.

Ингредиенты:

— готовое сдобное тесто,

— вишня,

— сахар
необходимые ингредиенты

Итак, чтобы приготовить сдобное тесто воспользуйтесь вот этим рецептиком. Конечно, если данного списка продуктов у вас нет, тогда просто смешайте соль, сахар, воду и муку. Из перечисленных составляющих замесите тесто, однако помните, что оно будет классическим и не сдобным, а самым обычным. Хотя по-вкусу, оно всего-то немножечко уступает сдобному.

Тесто по стандартной процедуре раскатайте в пласт. Выдавите кружочки, воспользовавшись обычным стаканчиком.
выдавите кружки

Выложите ложкой сахар на кружок, затем вишню.
положите сахарвыложите вишню

Скрепите края, как показано на фото. Такую процедуру проделайте со всеми кружочками. Как говорят — «налепите вареников».
скрепите краяи так скрепите

В кастрюльку наберите воду, добавьте щепотку соли, чтобы тесто вареников было не пресное, поставьте на огонь.

В кипящей воде отварите вареники с вишней до готовности. Обычно достаточно где-то минут пять или семь.

Готовое лакомство можно подать со сметанкой или же просто кушать так.
готовые вареники

Автор публикации

не в сети 4 дня

masyny

Комментарии: 4Публикации: 750Регистрация: 14-08-2015

Вареники с вишней на сдобном тесте

комментария 2

  • Кто не любит вареники с вишней? Это же блюдо из детства! Особенно я люблю готовить по этому рецепту. Вареники всегда получаются вкусными и сочными, а их чудесный аромат раздаётся на всю кухню. На запах слетаются все домашние. ?

  • Вчера вечером прочитала этот рецепт, сегодня еле дождалась окончания рабочего дня! Кушала вишнёвые варенички и словно в тёплые деньки вернулась! Как же это вкусно, сытно и по-летнему! А со сметанкой просто пальчики оближешь)).

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля