Ежегодно, на зиму, когда лимоны еще не поднялись в цене, я делаю из них вкуснейшее варенье. Данное лакомство получается очень вкусным, да и полезным тоже. Не думайте, что варенье можно использовать, только добавляя его в чай, отнюдь! Его можно кушать просто так или смазав хлеб.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления лакомства состоят из двух компонентов: лимонов и сахара. Вот так! Все довольно просто и без больших затрат.

Существует два способа приготовления варенья из лимончиков. Первым заключается в том, что лимоны просто перекручиваются на мясорубке, а потом к ним добавляется сахар. Такое лакомство носит название варенье из лимонов в свежем виде. Однако, в нашем случае, мы будем придерживаться второго способа, где все-таки будет вариться варенье.

Как вы поняли, консистенция между двумя видами варенья будет отличаться. Если в первом случае, оно получится просто жидкой массой, то во втором, будет густым и тягучим.

Ингредиенты:

— 0,500 грамм лимонов,

— 1 килограмм сахара
необходимые ингредиенты

Ну, что начнем с самого долгого и моего не любимого процесса – мытья лимонов. Очень хорошо вымоем их содой, а затем каждый, окунем в кипяток. Этот процесс нужен из-за того, что сейчас кожуру лимона обрабатывают воском. Поэтому, чтобы не навредить организму, эту процедуру обязательно выполняйте.

Вымытые лимоны перекрутим вместе с кожурой на мясорубочке.
перекрутим лимоны на мясорубке

Добавим к перекрученным фруктам сахар. Перемешаем.
выложим в банки

Затем полученное варенье из лимонов разложим в банки.
до верха

Если вы будете сразу кушать варенье, тогда накройте банку обычной капроновой крышечкой. Если же вы планируете, есть его потом, тогда закрутите баночку металлической крышечкой.

Автор публикации

не в сети 5 дней

masyny

Комментарии: 4Публикации: 750Регистрация: 14-08-2015

Варенье из лимонов в свежем виде

комментариев 10

  • Закрутить баночку не получиться, потому что перед таким ароматом не может устоять никто! Это невероятно вкусное варенье! Его сразу хочется и в выпечку добавить, и блинчик вмокнуть, и на мороженко выложить, и в чаёк капнуть, да ещё и ложечку облизать!))

  • Владислава

    Приготовила варенье из лимона, моей семье понравилось. Очень вкусное. Добавляла его в крем для торта. Рекомендую всем попробовать!

  • Мария

    Легко и быстро готовиться -это варенье.Выглядит как джем.Его можно добавлять и в торты,оладьи,блины,пироги.

  • Есения

    Понравился рецепт !!!
    Легко и просто готовиться,а главное оооочень вкусно. Мои уплели за обе щеки,буду готовить ещё !

  • Алина

    Делала варенье первый раз, получилось вкусно!)Сразу за ужином с семьей и скушали. Домочадцы были довольны. Планирую на следующую зиму несколько баночек закупорить)

  • Василий

    Жена недавно к пирогу такое варенье делала, мне очень понравилось. Простое и недорогое лакомство для всей семьи!

  • Очень вкусное ,а запах какой никто не устоит. У меня дети его обожают как только закончиться сразу же просят еще приготовить,а когда заболеешь самое вкусное лекарство с чаем для деток , ну и для взрослых конечно же)))

  • Оля

    Варенье из лимона не обычно скажу я вам , но не плохой способа оставлять вкусненькое на зиму, нет в магазине зато есть у себя дома под рукой , и с печеньем вкусно , и даже с булочкой , просто объедение ))))

  • Ксения

    Здравствуйте!
    Рецепт замечательный ?
    Впервые делаю варенье, но на удивление получилось безумно вкусно!
    Очень быстро, а главное, что очень просто приготовить.
    Больших затрат не потребуется, поэтому советую Всем!?

  • Элизабет

    Очень простой рецепт в приготовлении, однако результат..особенно с чаем, или с блинами.Всем очень советую, так как рецепт простой, а результат покруче всяких покупных добавок.

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля