Совсем недавно так не вовремя сломалась наша вафельница. И пусть ей уже больше 20 лет, я очень расстроилась, тем более, что нужных деталей я подозревала, что сейчас не найти. Но видимо, если чего-то очень хочешь, оно обязательно сбудется, и у мужа получилось ее отремонтировать. Так что сейчас у меня новый этап любви к трубочкам. Я их делаю и с вареной сгущенкой, с ней же и грецкими орехами, с белковым кремом и с творожной смесью с джемом. А в преддверии Нового года я придумала, как мои трубочки подать к столу, чтоб они стали не только угощением, но и украшением. Поэтому красивая выпечка к Новому году в виде елочек вызывает восторг у всех приглашенных гостей.

Ингредиенты:

Для теста:

— 2 куриных яйца,

— пачка маргарина,

— стакан муки высшего сорта,

— стакан сахарного песка

Для декора:

— различные готовые съедобные украшения для декора елочки – снежинки, шарики, блестяшки, цветная кокосовая стружка и зеленый пищевой краситель (я добавляю гелиевые красители, есть еще порошковые),

— яичный белок (оставшийся желток может пойти в тесто для трубочек),

— 30 грамм сахара
необходимые ингредиенты

Сделать тесто для трубочек, оно должно получиться жидким. На миксере смешать яйца с сахаром и растопленным маргарином. Туда же порционно добавлять муку.
вбить яйцавсыпать сахардобавить маргариндобавить мукуготовое тесто

Когда тесто готово и равномерно размешано, наливаем его неполным половником на вафельницу и прожариваем до зарумянивания.

Снимаем вафельку и закручиваем в виде конуса, а потом ножницами подрезаем края, чтоб срез получился ровным и елка могла стоять на блюде, не шатаясь.

Когда наши конусы остыли, их нужно покрыть кремом, окрасив его в зеленый цвет. Для крема же просто взбить яичный белок с сахаром.

Вот таким образом получится и вкусный, и красивый десерт на стол, который непременно понравится и взрослым, и детям.

Приятного аппетита! Также можете приготовить яблочные вафли, которые получаются очень вкусными.

Автор публикации

не в сети 1 день

masyny

Комментарии: 4Публикации: 777Регистрация: 14-08-2015

Вафельные Новогодние елочки

комментариев 6

  • Сначала я очень скептически отнеслась к данному рецепту, но после того, как попробовала, осталась в невероятном восторге. Очень легко, просто и вкусно!!!

  • Очень интересное и необычное украшение новогоднего стола. Готовится довольно быстро и просто. Такой интересный дизайн, который ограничивает только фантазия, может приятно удивить детей и взрослых.

  • Елена

    Самый простой и легкий рецепт !!!!а самое главное прекрасное украшение праздничного стола!!детвора была довольна от елочек,теперь делаю ёлочки каждые выходные

  • Каринка

    Добрый день, прикольный способ подачи. Очень нравится идея. Делала младшему брату и сестренке! Только не окрашивала- оставила естественный цвет! Детишки довольны! Нужно конечно постараться, и если у вас хорошо работает фантазия как у автора этого рецепта, то можно это блюдо использовать как вашей душе угодно, создавать , радовать глаз и животики!)

  • Вера

    Очень простой рецептик, делаю его очень часто.

  • Фантазии автора можно по-доброму позавидовать! Вот и ёлочка появится на Новый год, да не простая и не из леса, в вкусная и с пылу-с жару)). Трубочки — отличный десерт, а с таким оригинальным оформлением, они займут почётное место среди новогодних блюд)).

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля