Я всегда стараюсь радовать гостей интересными на вид блюдами, ну нравится мне слышать от них потом восторженные отзывы. В связи с тем, что скоро к нам в двери будет стучать Новый год, я решила сразу поведать и вам рецепт торта, который готовится на кефире. Но не это в нем самое интересное, а то, как торт оформлен. Дело в том, что сверху на торте присутствует картинка петуха, а в связи с тем, что приближающийся 2017 год – год Петуха, то торт будет выступать тематическим. Только сразу хочу успокоить вас, ничего рисовать на торте или же украшать его мастикой не нужно. Эту самую картинку петуха мы вырежем из обычной бумаги, а потом притрусим торт какао или же сахарной пудрой. Инструкция к приготовлению торта и его украшению будет дана ниже подробно, поэтому возникнуть трудностей у вас не должно. Если же, что-то будет не совсем вам понятно, пишете свои вопросы в комментариях. А сам рецепт обязательно сохраните себе в закладки, чтобы потом его легко можно было отыскать.

Итак, подготовим следующие составляющие:

— 0,5 литровая банка кефира,

— 2 яйца,

— 1 стакан сахарного песка,

— 2 столовой ложки масла растительного,

— 2 столовой ложки какао-порошка,

— 1 чайная ложка пищевой соды,

— 2 стакана муки
необходимые ингредиенты

Крем: любые ингредиенты (я использовала сгущенку и масло сливочное)

Вбиваем яйца в миску. К ним всыпаем сахар. Взбиваем все миксером.
вбейте яйцавсыпьте сахар

Добавляем масло и кефир.
добавьте масловлейте кисляк

Затем остальные продукты: какао, соду и муку. Опять все взбиваем.
добавьте какаодобавьте муку

Полученную жидкую массу выливаем в формочку.
вылейте тесто

Если корж вы будете выпекать в мультиварке, тогда устанавливайте время 1 час 30 минут.
тесто в мультиварке

Если же в духовке, тогда устанавливайте время 35 минут, а температуру 190 градусов.

Готовый шоколадный корж разрежьте на три части. Только обязательно делайте это тогда, когда корж уже остынет.

Промажьте коржи кремом, только предварительно пропитайте каждый из них сладким сиропом.
приготовьте кремпромажьте коржи

Соберите все коржи.

Затем приготовьте рисунок петуха. Выложите его на верхний корж и притрусите какао. Уберите рисунок.
выложите рисунокпритрусите какаоуберите рисунок

Вот такой торт на Новый год вышел. Торт в год Петушка сможет удивить своей оригинальностью и неповторимым вкусом, уж поверьте!

готовый торт

 

 

 

Автор публикации

не в сети 1 час

masyny

Комментарии: 4Публикации: 771Регистрация: 14-08-2015

Торт на 2017 год

комментария 4

  • Ирина

    Очень повезло набрести на этот рецептик перед Новым годом. Выглядит очень вкусно и аппетитно.

  • Елена

    Какой шикарный рецепт,а самое главное очень простой и доступный для всех!!!буду радовать всех родных тортиком в новогоднюю ночь!!!

  • Вера

    Приготовление прошло очень просто, а тортик получился просто восхитительный!

  • Рецептик очень кстати! Хороший состав теста: совсем не сложный и доступный. Нужно постараться нарисовать красивенький символ года — хочу угодить Петушку)). Думаю мои старания будут оценены, обязательно испеку и порадую всех)).

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля