Моя подруга, большой поклонник необычных десертов. Как-то раз, в кофейне, она уговорила меня попробовать «Морковный торт». Этот десерт вызвал у меня воспоминание с детского сада. Помню, как нам давали на полдник, безвкусные морковные запеканки. Но, когда нам принесли десерт, на вид он был куда лучше, чем в детском саду. После недолгих колебаний, я все-таки решилась попробовать кусочек. Сказать честно, я была потрясена его нежным вкусом — это было совсем не та пресная запеканка с садика. Время изменило рецепт этого лакомства, и теперь «Морковный торт» стал безумно вкусным, настолько, что я заказала еще кусочек. Этот десерт так поразил меня, что я решила приготовить его дома.

Начала искать идеальный рецепт на просторах интернета. Перепробовала огромное количество рецептов, но меня ждало одно разочарование, торт не получался таким нежным, как кофейне. Но, я не огорчалась и отыскала безупречный рецептик, которым делюсь с Вами.

Морковный торт получился божественно-вкусным. Нежный бисквит в сочетании с натертой морковью, просто таял во рту. Приготовив этот тортик друзьям, будьте готовы к тому, что они обязательно попросят добавки и будут умолять Вас, поделиться этим рецептом.

Ингредиенты:

— 3 яйца,

— 1 стакан натертой морковочки,

— 1 стакан сахарочка,

— 1 стакан муки,

— 150 грамм масла,

— 1 пакет сметанки,

— 1 столовая ложка разрыхлителя
необходимые ингредиенты

В миске взбейте яйца, добавив к ним половину сахара.
взбейте яйца

Затем всыпьте морковь и добавьте масло. Взбейте массу до однородности.
добавьте морковь

Всыпьте разрыхлитель и муку. Перемешайте массу. Она должна быть не редкой.
добавьте разрыхлительвсыпьте мукуперемешайте тесто

Испеките корж в духочке или мультиварке. Однако учтите, что в мультиварке потребуется где-то один час на выпекание, в то время, как в духовке достаточно будет 40 минут.
испеките корж

Готовый морковный корж обязательно остудите.

Сметанку взбейте с оставшимся сахаром.
взбейте сметану и сахар

Промажьте полученным сметанным кремом корж сверху и внутри. Сверху притрусите натертым шоколадом.
смажьте тортпритрусите шоколадом

Автор публикации

не в сети 3 часа

masyny

Комментарии: 4Публикации: 771Регистрация: 14-08-2015

Торт из моркови

комментария 2

  • Ммм…Всегда обожала тертую морковку с сахаром)) Поначалу название торта очень удивило, но рискнув приготовить, я, в результате, не пожалела о своем решении;))

  • Люблю полезные десерты, кушаешь и чувствуешь что это не просто сладкое с чаем, а еще и полезно. Очень вкусный тортик получается по этому рецепту.

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля