Если взять свежего толстолобика и приготовить его в мультиварочке, то вы удивитесь, насколько лакомство получится вкусным. Данный рецепт мне рассказала подруга, которая просто потрясающий кулинар. У нее в голове столько всевозможных рецептов, что мне уж точно их все не запомнить. Вот так, в очередной раз, когда муж принес мне рыбу, я начала прокручивать и искать рецептики, чтобы что-то из нее приготовить необычного. Вспомнила о кулинарочке-подруге и тотчас позвонила ей. Он же, поведала интересный рецепт готовки толстолобика тушеного в мультиварке. Перепроверив все продукты и найдя необходимые у себя в наличии, я приступила к приготовлению. И уже через 30 минут на столе у меня красовалось необычное рыбное блюдо, которое сразу же и съелось. Подруга и здесь не подвела!

Ингредиенты:

— 4 кусочка толстолобика,

— 1 лук,

— 1 морковь,

— 2 лавровых листа,

— 3 чайных ложки соевого соуса,

— 3 столовых ложки растительного масла,

— 3-5 штук перца горошком,

— 1 стакан томатной пасты или кетчупа,

— соль

Ну, что рассказываю о том, как готовить толстолобика тушеного в мультиварке.

Морковь и лук очистим и нарежем.

В чашу мультиварки выложим кусочки рыбы.

В мисочке соединим: соль, соевый соус, растительное масло, перец горошком.

Зальем полученным томатным острым соусом рыбу.

Добавим лавровый лист.

Поставим чашу в мультиварочку, закроем ее крышечкой.

Выставим режим «Тушение» на 30 минут, и пойдем отдыхать.

Через тридцать минут рыбка будет готова.

Что важно в этом блюдо, так это то, что не нужно дополнительно готовить соус для рыбы. Благодаря томатному соусу рыба получается потрясающей, сочной и мягенькой.

Ну, а к тушеному толстолобу вы можете подать картофельный гарнир или какую-то кашку.