Суп с чесночными галушками – это один из самых востребовательнейших в нашей семье горячих первых блюд. Особенно его любит маленькая дочурка, которая всегда просит насыпать ей суп с наибольшим количеством галушечек. Для меня же, это является большим плюсиком. Так как эти самые галушки делаются с добавлением чеснока и укропчика. А эти два компонента настолько полезны, что ребенок, периодически употребляя данный суп с галушками вовсе перестал болеть. Я думаю, что родителей это очень важно.

Именно поэтому, да и просто потому, что супчик выходит очень вкусненьким, я предлагаю вам приготовить его.

Ингредиенты:

— 1-2 куриных спинок,

— 5 картофелин,

— 1 луковичка,

— 1 морковочка,

— 2 яйца,

— щепотка соли,

— пучок укропчика,

— стакан муки
необходимые ингредиенты

Прежде всего, вымойте мяско, залейте его водичкой и поставьте на печку. Когда бульончик начнет закипать, добавьте соль и соберите «шум».

Из лучка и моркови сделайте зажарку, предварительно обжарив овощи на сковородочке с небольшим добавлением масла подсолнечного.
обжарьте лук и морковь

Соедините яйца с солью и мукой. Добавьте чесночок и укропчик. Из теста сформируйте галушечки.
вбейте яйцо в мискудобавьте сольдобавьте мукусделайте галушки

Картофель очистите и нарежьте.
нарежьте картофель

Выложите в бульон галушки, картофель и зажарку.

Проварите суп с галушками до готовности всех компонентов. А к чаю приготовьте вкуснейшие блинчики!

готовый суп

Автор публикации

не в сети 1 час

masyny

Комментарии: 4Публикации: 771Регистрация: 14-08-2015

Суп с чесночными галушками

комментариев 13

  • Вкуснющий супчик, я вам скажу, надоели простые супы, хотелось чего-то нового, легкого и вкусненького! Приготовила этот прекрасный супчик, домашним очень понравилось, а мне тем более, так как просто и достаточно быстро, а вкус просто сказка!

  • Очень вкусненько получилось, рецепт замечательный, просто пальчики оближешь) и самой очень понравилось, и родным)

  • Только отобедали, это было просто ВЕЛИКОЛЕПНО, спасибо Вам большое за такой не дорогой и очень вкусный, сытный, а самое главное простой в приготовление. Съели всё и все. Даже отец, который терпеть не может галушки, я довольна!)

  • Спасибо за такой рецепт, запах на всю кухню был, очень вкусный, всей семье понравился.Теперь буду готовить по этому рецепту очень часто.Спасибо вам за такой кулинарный шедевр))!!

  • Замечательный рецепт, можно использовать на каждый день)) Галушки выглядят аппетитно очень легок при готовке, и его очень любят дети)) Это действительно здорово:))

  • Люблю необычные рецепты. Этот суп как раз из необычных для меня, попробовала приготовить, получилось вкусно. У галушечек такой интересный вкус и, в тоже время, нет слишком навящивого привкуса чеснока, довольно мягкий вкус и аромат.

  • Интересный рецептик! Готовить совсем не сложно и продукты доступные, однако получается вкусно и очень сытно, за счет галушек. Семья одобрила, буду время от времени готовить, особенно в осенне-зимний период, так как в чесноке и укропе много витаминов!

  • Выглядит очень даже аппетитно. А на вкус- просто супер! И самое главное то, что не нужно заморачиваться с продуктами. Я думаю эти ингредиенты найдутся у каждой хозяйки!

  • Спасибо огромное за этот рецепт! Ощущение, будто сто лет его не готовила, а сегодня прочувствовала вкус детства (бабушка часто баловала этим супчиком). А главное муж и дочь аппетитный запах «учуяли» ещё на лестничной площадке! Лучший комплимент блюду — это просьба добавочки)).

  • Готовила мужу, он был в восторге) Никогда не получались вкусные галушки, пока не нашла этот рецепт. Стоит попробовать, очень вкусно.

  • Diana

    Очень интересный и необычный рецепт ! Не сложный и невероятно вкусный суп! Теперь готовлю его постоянно, один из самых любимых супов в нашей семье! Все продукты доступные, готовится быстро, но получается очень вкусно!

  • Готовила вместе с мамой, для всей большой семьи! Оказалось мало. Уплели сразу же за вечер всё. Очень вкусно, сытно и необычно. Готовьте, не пожалеете. Готовится просто и быстро. Получится у всех)

  • Спасибо большое автору за рецептик! Домашние были в восторге. Суп правда был очень вкусный ,а самое
    главное готовится очень быстро и легко, а благодаря фото и пошаговой инструкции ,мне кажется справится даже ребенок.

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля