Любите картофель, но привычные блюда из данного овоща вам надоели, и хочется чего-то нового? Тогда рецепт приготовления картофельных спиралек вам точно стоить взять на заметку. Чем-то данная вкусность напоминает драники, вот только начинки в ней нет.

Чтобы сделать такие картофельные спиральки, обязательно нужен кондитерский мешок и насадка «Звезда», хотя можно данному блюду придать и любую другую форму, к примеру, форму шариков, которые можно смело скатать мокрыми руками.

Подавать картофельные спиральки можно с любым соусом или домашней сметаной, если же добавить в сам картофель больше соли, тогда такие спиральки могут послужить незаменимой закуской к пиву.

Жарится данная закуска в растительном масле, поэтому, после приготовления спиральки нужно обязательно выложить на бумажное полотенце, чтобы с них сбежало лишнее масло, а затем уже подавать блюдо к столу.

Ингредиенты:

— 500 грамм картофеля,

— 1 куриное яйцо,

— 1/3 чайной ложки соли,

— 2 столовой ложки муки,

— перец,

— 500 миллилитров растительного масла,

— 30 грамм сливочного масла

Очистите картошку и отварите ее.

Добавьте к ней масло, перец, муку и соль.

Перемешайте картофельную массу и вбейте яйцо.

Снова перемешайте.

Выложите картофельную массу в кондитерский мешок с насадкой «Звезда».

Масло разогрейте, а затем выдавите в него быстро картофельную спиральку.

Обжарьте ее до золотистости, затем переложите на несколько секунд на бумажное полотенце, затем на блюдо.

Таким образом, испеките остальные спиральки.

Приятного аппетита!