Рыбку любит каждый, и неважно как она приготовлена – её вкус в любом случае просто восхитительный. Помимо этого, в её состав входит много полезных веществ, которые необходимы каждому из нас, а особенно растущему организму. Поэтому, если у вас есть ребенок и вы хотите, чтобы он рос крепким и здоровым, рыба не должна выбывать из его рациона. А чтобы её вкус не приедался, нужно экспериментировать со способами её приготовления. На сайте «Готовим просто» вы найдёте довольно много вкусных и интересных рецептов. А я, в свою очередь, поведаю вам ещё один очень аппетитный и просто восхитительный рецепт маринованной скумбрии по-голландски.

В моей семье, эта вкуснятина очень часто появляется на столе и пользуется очень большим спросом. Ну, а если подавать её гостям на праздничный стол, то нужно заранее запасаться маринованной скумбрией по-голландски в больших количествах. Расходится этот деликатес очень быстро, а гости всегда остаются довольны безупречным вкусом. Хотите удивить знакомых? Тогда обязательно приготовьте маринованную скумбрию по-галландски. Процесс не отнимет у вас много времени и сил, а результат вас приятно удивит и порадует изысканным вкусом. Это блюдо всегда будет в центре внимания, а её аппетитный внешний вид украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

— скумбрия,

— луковица,

— половина лимона,

— 3 чайной ложки сахара,

— 2 столовых ложки соли,

— 1 средняя по размеру морковь,

— 3 штуки листа лавра,

— перец горошком или молотый
необходимые ингредиенты

Сразу под краном проточной воды вымоем и выпотрошим скумбрию.
очистите рыбу

Нарежем овощи и лимон.
натрите морковьнарежьте лукнарежьте лимон

Выложим все компоненты в стеклянную банку.
выложим лимонвыложим рыбу

Добавим соль и сахар, перец и листья лавра.
dsc_0548

Оставим рыбу на трое суток.

Готовую скумбрию по-голландски подадим вместе с овощами к любым гарнирам.

готовая скумбрия

 

Автор публикации

не в сети 5 дней

masyny

Комментарии: 4Публикации: 750Регистрация: 14-08-2015

Скумбрия по-голландски

комментария 3

  • Для начала начнем с того,что рыба ну очень уж полезна!!!Человеческому организму крайне необходимо ежедневно получать в достаточном колличестве Омега 3-6-9. Сама оооочень люблю рыбу и пробую постоянно разные способы ее приготовления!По этому рецепту готовлю уже второй раз и вся моя семья безумно довольна!?

  • Елена

    Любителям вкуснейшей соленой скумбрии посвящен сей рецепт. Он прост, засолить по нему скумбрию сможет даже заядлый холостяк, не имеющий особых навыков кулинара.У моего мужа получилось с первого раза рыбку замариновать,теперь это его коронное блюдо на все праздники! спасибо за шикарный рецепт

  • Самый вкусный и идеальны рецепт для засола скумбрии, который я когда-либо встречала. Скумбрия получается в меру солёная и не сухая( у меня как-то при другом рецепте засола такое было). Всем советую, получается даже вкуснее чем покупная.

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля