Когда в семье появляется малыш, мамы, естественно, стараются готовить все блюда самостоятельно. Вместо привычного магазинного печенья, на замену приходит печенье домашнее, которое готовится из качественных продуктов. Ну, а как же по-другому? Ведь детям только лучшее.

Моя пятилетняя дочурка обожает шоколадную выпечку. Ну, все прям должно быть, шоколадное: коктейль, торт, желе и печенье, на рецепте которого мы и остановимся.

Это шоколадное печенье я готовлю довольно часто, оно на вкус чем-то похоже на пряники: такое же пышное, слегка рассыпчатое и мягкое. Моя кроха, можно сказать, трусится за ним. Вот так, приготовлю печенье с утра, а к вечеру смотрю, осталось 1-2 штучки.

Шоколадное печенье можно подавать к чаю или кофе. Для детей я рекомендую приготовить какой-нибудь фруктовый компотик.

Продукты, которые потребуются для приготовления шоколадного печенья:

— 2 яйца,

— 100 грамм масла,

— 0,5 стакана сахара,

— 0,5 пакетика ванильного сахара,

— 1 чайная ложка разрыхлителя,

— 1 столовая ложка какао,

— 3-4 стакана муки,

— сахарная пудра для присыпки печенья

В пластиковую мисочку вбиваем яйца. Добавляем к ним ванильный сахар, разрыхлитель, сахар.

Взбиваем миксером до однородной консистенции. Также можно использовать обычный венчик.

Затем добавляем масло, какао и муку.

Замешиваем тесто.

Из теста формируем шарики, сделать это легче, если смочить руки водой. Выкладываем их на противень, присыпаем сахарной пудрой.

Духовочку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее печенье на 25 минут.

Готовое шоколадное печенье выкладываем в мисочку или на тарелочку, остуживаем его.

Угощайтесь!