У меня с мужем есть традиция — каждые выходные мы устраиваем на кухне соревнования. Заключаются они в приготовлении очередной вкусняшки, а жюри выступает наша шестилетняя дочурка. Именно она выбирает победителя, а проигравший – моет всю посуду.

В этот раз мне пришлось целую неделю думать в отношении того, что же приготовить? Конечно, большинство идей чаще черпаются из инета, но и своим фантазиям мы часто даём волю. Как не обидно это признавать, но в этот раз выиграл мой любимый муж. Он приготовил настолько вкусный шоколадно-ореховый пирог, что не только наша кроха его трескала с удовольствием, но и я была в полном восторге от его изумительного вкуса. А данный рецепт мой муж придумал сам. Вы не поверите, он даже увеличил время его выпекания, объясняя это тем, что пирог получится с хрустящей корочкой. Именно, так и вышло!

Ингредиенты:

— 3 яйца (крупных по размеру),

— 1 стакан сахарочка,

— 1 стакан муки,

— 1,5 стакана очищенных грецких орешков,

— 2 столовых ложки какао,

— 1 столовая ложка разрыхлителя (на фото забыла его положить)

В мисочке взбейте яйца с сахарочком. Взбивать следует не менее пяти минут.

Всыпьте муку, разрыхлитель и какао.

Затем добавьте грецкие орехи. Их, кстати, муж всегда очищает от скорлупы заранее. Орешки всегда стоят в миске на кухне, а ребенок, периодически прибегая к нам, есть их понемногу.

Еще раз взбейте тесто, чтобы оно стало однородным.

Переложите его в чашу мультиварки, выставьте режим «Выпечка». Время же увеличьте до 1 часа 20 минут.

Данный пирог, если вы надумаете запекать в духовке, то по времени будет достаточно и 40 минут.

Шоколадно-ореховый пирог разрежьте на кусочки, а когда он остынет, заварите вкусный крепкий чай и наслаждайтесь его изумительным вкусом.