Тише-тише, слышите, не иначе как гуси развели свое песнопение где-то неподалеку! Прилетели ниоткуда, потоптали здесь у нас по кухне, и исчезли в никуда? И как это забрело сюда такое множество гусей? Да так аккуратно везде походить успели они, да такие аппетитные, слоеные следы своих гусиных лапок оставили везде. Смешные немного и вычурные, нежные такие, да румяные, что так и хочется умять парочку этих лапок, сахаром невзначай присыпанных сверху, будто цветочной пыльцой усеянных.

А на вкус-то эти “Гусиные лапки” получаются сладкие, как нектар, да нежные, как домашний творожок. Сливочные, как молочная река по утру, растекающаяся по изгибам земли-матушки, и ты будто становишься ближе ко всей природе. И воздух, будто вокруг чище стал для всех, и света сразу больше везде, а все ведь только из-за лапок! Снаружи хрустят, а внутри будто кремовые. Пальчики оближешь, какие вкусные только из печи эти “Гусиные лапки”!

Хоть с чаем, хоть с молочком, хоть с киселем – с чем угодно пойдут они на “ура”! А делать их оказывается так быстро и не сложно, да так ненавязчиво, что даже диву даешься, как они такими необыкновенными получаются со своей простотой в задумке и легкостью в исполнении.

Необходимые ингредиенты:

— 200 грамм творога,

— 1 куриное яйцо,

— 100 грамм масла,

— 150 грамм сахара,

— 200 грамм муки,

— 1 чайная ложка разрыхлителя

В глубокую миску натрем на терке масло.

Добавим к маслу творог.

Затем сахар.

Вобьем яйцо.

Добавим разрыхлитель и муку. Замесим тесто.

Тесто раскатаем скалкой в пласт, с помощью кружки или стакана выдавим кружочки.

Сложим кружочек пополам, обмакнем в сахар, затем еще раз пополам и опять в сахар.

Таким образом, поступим со всеми кружочками.

Отправим печенье в духовку на 25 минут, не забыв выставить температуру 180 градусов.

Печенье «Гусиные лапки» получается очень сладким, хрустящим и вкусным! Угощайтесь! Если у вас остался творог, тогда приготовьте из него сырнички!