Для моих любимых мужа и детей ужин — не ужин без вкусного салата. И вовсе не важно, какой сезон сейчас – лето, осень, весна или зима, какой-нибудь интересный салат к ужину должен быть. Поначалу мне немного сложно было каждый вечер готовить разные салаты, но позднее я поняла, что у каждого человека имеются свои привычки и пристрастия в еде, в нашей семье – это безумная тяга к салатам. Однако, в конце концов, мои знания исчерпали себя, тогда я обратилась за помощью к всемирной паутине. Естественно, в интернете я нашла для себя множество разнообразных интересных рецептов, порой в которых описано весьма нестандартное сочетание продуктов. Таким образом, для своей семьи я подобрала достаточно много рецептов превосходных салатов. Сегодня поделюсь одним из них, он прекрасно подходит для нынешнего теплого сезона. Это салат под громким названием «Восторг» с сыром и копченой курицей. Копченая грудка в данном варианте рецепта закуски играет главную вкусовую роль за счет насыщенного копченого вкуса (в отличие от куриного мяса отварного), помидор придает салату летней свежести, консервированная кукуруза – немного сладости, а чеснок – пикантность и остроту. Мне кажется, в итоге получается прекрасное гармоничное блюдо с яркими вкусовыми акцентами. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

— 100 грамм хорошего твердого сыра,

— 50 грамм копченой куриной грудки (или окорока),

— 1 небольшой помидор или половина большого томата,

— 2 куриных яйца,

— 2 столовых ложки сладкой консервированной кукурузы,

— 1 зубчик чеснока,

— 2-3 столовых ложки майонеза любой жирности,

— мелкая поваренная соль
Необходимые ингредиенты

Сначала подготовьте все составляющие для будущего салата. Для начала отварите куриные яйца вкрутую в слегка подсоленной воде, чтобы они сохранили свою целостность, затем остудите их, очистите и нарежьте ножом на небольшие кубики.
Нарежьте яйца

Копченую куриную грудку и помидор также нарежьте средними кубиками.
Нарежьте курицу

Хороший твердый сыр натрите на не крупной терке.
Натрите сыр

Все вышеперечисленные компоненты выложите в глубокую миску, добавьте пару ложек сладкой кукурузы и пропущенный через специальный пресс зубчик острого чеснока. Посолите салат по собственному вкусу, используя мелкую поваренную соль, заправьте любым майонезом, перемешайте.
Заправьте майонезом

Уже заправленный соусом салат с копченой курицей и сыром аккуратно выложите в пиалу с ножкой и подайте для любимых к столу. Приятного аппетита!
Готовый салат

Автор публикации

не в сети 5 дней

masyny

Комментарии: 4Публикации: 750Регистрация: 14-08-2015

Салат «Восторг» с копченой курицей и сыром

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля