Сегодня ко мне в гости после работы заскочила подруга поболтать. Болтали мы с ней так долго, что даже чай не помог, так как желудок начал урчать и просить кушать. Отправились с ней на кухню. У меня кроме борща и пирога к чаю ничего больше и не было. Поэтому, решили мы быстренько состряпать салатик. Основными ингредиентами в нашем салате, который, кстати, называется «Шарм» была белокочанная капуста.

Вы, наверное, уже разочаровались и подумали о том, где же мясо? Да, его действительно нет в салатике, однако, все равно лакомство получается вполне вкусным, да и полезным.

Заправляется салат «Шарм» обычным растительным маслом. Наверное, поэтому, его можно отнести к низкокалорийным и даже диетическим салатикам.

Кроме капусты в салат добавляется болгарский сладкий перец, однако, если вы сторонники острой пищи, тогда замените его на горький. Хотя, отварное куриное яйцо смешанное с натертым плавленым сыром и выдавленным чесноком и так придаст салату остроты. Вы подумали, как же салат в таком случае может выступать диетическим? Очень просто. Все дело в том, что данная острая начинка выкладывается только в центр салата и то на кружочек помидора. Поэтому, ее можно и не кушать. Вот так-то все легко!

Ингредиенты, из которых будем готовить салат:

— капуста (кстати, я ее забыла в кадр поместить),

— яблоко (сорт можно выбрать любой, но только не кислый),

— морковь (заметьте, сырая),

— огурец,

— яйцо,

— болгарский перец,

— 1 долька чеснока,

— 0,5 плавленого сыра,

— растительное масло,

— майонез
необходимые ингредиенты

С сырка удалите упаковку. Натрите его на терке. Куриное яйцо отварите, а затем измельчите. Чеснок также измельчите. Соедините составляющие в миске и заправьте их сметанкой или майонезом.
подготовьте продукты

Нарежьте помидор.
помидор нарежьте

Капусту, морковь и яблоко нашинкуйте соломкой. Выложите компоненты на блюдо.
выложите нарезанные продукты

Сверху выложите помидоры и перец, который также предварительно нарежьте соломкой.
выложите помидор

На каждый кусок помидора или только на верхний, выложите яично-сырную начинку.

Сверху украсьте салат «Шарм» зеленым лучком и полейте растительным маслом.

Автор публикации

не в сети 2 часа

masyny

Комментарии: 4Публикации: 771Регистрация: 14-08-2015

Салат «Шарм»

Один комментарий

  • Салат довольно необычный и не каждому понравится, потому что сочетания в нём не совсем стандартные. Посоветую прежде чем сделать этот салат для праздничного стола, сначала приготовьте для себя порцию на пробу. Мне в принципе понравилось, но очень часто я бы не готовила)

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля