Сегодня я готовила салат с помидорами, сыром и чесноком. Вы знаете, он вышел довольно интересным по вкусу: немного острым, сочным и в то же время сытным, за счет того, что в него добавлялся твердый сыр.

Данный рецепт я узнала от своей мамы. Она мне советовала обязательно его попробовать, тем более сейчас уже с легкостью можно приобрести тепличные помидоры, а в летнее время года, когда можно будет купить домашние помидоры, можно будет готовить данный салат хоть каждый день. В качестве заправки для салата в этот раз я использовала обычный майонез, ну, никак не могу себя приучить его готовить самостоятельно, уже и рецептов кучу перепробовала, однако найти что-то стоящее по сей день так и не получилось. Однако, кроме майонеза салат из помидоров, твердого сыра и чеснока можно еще заправить сметаной или же йогуртом.

Ингредиенты:

— 1-2 помидора,

— 50 грамм твердого сыра,

— 1 долька чеснока,

— майонез

Чеснок очистим. После этого нарежем его удлиненными полосками или как говорят «соломкой». В принципе, можно выдавить чеснок и через чесночницу.

Твердый сыр нарежем аналогично. Если же вы решила чеснок выдавливать, тогда сыр лучше натереть на терке.

Помидор вымоем и нарежем его сначала кружочками, а затем соломкой.

Выложим в стеклянную миску нарезанные ингредиенты, добавим майонез.

Аккуратно перемешаем салат. Также можно добавить немного соли.

Выложим салат из помидоров, твердого сыра и чеснока на листья салата и подадим его к столу.