Здравствуйте дорогие кулинары. Сегодня у меня очень хорошее настроение, и я решила зайти на сайт «Готовим просто» для того, чтобы поделится очень вкусненьким блюдом. Долго думала, что вам предложить, ведь за прошедшую неделю я приготовила приличное количество разнообразных блюд. Многие мне и моей семье не пришлись по вкусу, но были и такие, от которых мы были в восторге. Салат с курицей и грибами получил высшую оценку и много отзывов, поэтому, сегодня я решила поведать вам рецепт его приготовления. Салат – это, наверное, самое простое блюдо, и я уверенна, что с его приготовлением справится совершенно любой человек.

Готовить салат я буду из курицы и грибов. Естественно, такое сочетание ингредиентов идеально. Мясо и грибы будто дополняют друг друга.

Ингредиенты:

— 1 куриная грудка (можно отварную использовать ил же копченную),

— 100 грамм грибов (вешенки, шампиньоны или прочие),

— 1 соленый огурец,

— 50 грамм твердого сыра,

— 1 куриное яйцо.

— майонез,

— грецкие орехи (можно их не добавлять)

Сразу же отварим куриное филе и нарежем его.

Соленый огурец достанем из банки и натрем его на мелкой терке.

С твердого сыра срежем острым ножом края. Натрем сыр на терке.

Грибы обжарим. Если их нужно предварительно отварить, сделаем это.

Куриное яйцо отварим, затем очистим и нарежем.

В миске соединим все подготовленные продукты.

Добавим майонез, перемешаем закуску.

Выложим салат из курицы и грибов на блюдо, украсим петрушкой и подадим к столу.