Салаты являются неотъемлемой частью любого приема пищи: на завтрак — это фруктовые, на обед или ужин – овощные, мясные или рыбные. Это блюдо в различных его вариациях может прекрасно разнообразить даже самое обычное ежедневное меню. Также без салатов, украшенных особым образом, не обходиться ни один праздничный стол. Я отдаю свое предпочтение салатам, которые можно быстро и легко приготовить. Таковым является салат из крабовых палочек с сыром. Компоненты в этом блюде отлично гармонируют  и создают «фейерверк» вкусовых оттенков. Яркие красивые палочки, конечно, не содержат в своем составе настоящее мясо краба, его вкус они только удачно имитируют. Истина в том, что палочки состоят из рыбного фарша, для изготовления которого используют рыбы семейства тресковых. Свою популярность крабовые палочки заслужили не только своим замечательным вкусом, но и аппетитным, привлекательным видом. Красивый розовый бок нарезанных кубиками палочек выглядит достаточно ярко и интересно.

Ингредиенты:

— 100 грамм крабовых палочек известного производителя,

— 3 куриных яйца,

— 100 грамм твердого любого сыра,

— 30 грамм сладкой консервированной кукурузы,

— любой майонез

Одним из главных составляющих успеха любого блюда является приобретение качественных продуктов, которые впоследствии не нанесут вреда организму при их употреблении. В данном случае перед приобретением крабовых палочек обратите свое внимание на их внешний вид: палочки должны быть окрашены в бледный розовый или невыраженный красный цвет, причем только с одной стороны. Слишком яркая окраска этого продукта свидетельствует о наличии в нем большого количества красителей. В составе, указанном на упаковке, на первом месте указывают тот компонент, который составляет большую часть, поэтому первым ингредиентом в составе крабовых палочек должен стоять рыбный фарш или «сурими». Итак, когда покупка совершена, приступите к приготовлению салата.

Заранее сварите куриные яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.

Крабовые палочки, куриные яйца и хороший твердый сыр нарежьте кубиками, переложите нарезанные компоненты в глубокую миску.

Добавьте немного сладкой консервированной кукурузы, майонез и тщательно перемешайте. Готовый салат аккуратно выложите в глубокую пиалу и подайте к столу.

Чтобы придать этому блюду праздничный яркий вид, эффектно украсьте его свежей зеленью, маслинами, дольками цитруса или креветками.