Сегодня я решила побаловать своих домочадцев вкусненьким, да и довольно сытненьким салатом с ветчиной и огурцами. Данный салат особенно оценила моя дочурка, хотя я знаю, что послужило таким спросом – это добавление огурца в салат. Она настолько любит этот зеленый и сочный овощ, что словами и не передать. Даже в консервированном виде огурчики съедаются нею один за другим.

Салат «Нежность» с черносливом обладает тонким и непревзойденным вкусом. Чернослив, как бы вносит изюминку лакомству и придает ему божественный аромат да и придает красивый внешний вид.

Мне особо нравятся салаты, которые еще и нестандартно оформлены. Ну, ведь скажите, разве не здорово, когда салат выложен в форме чего-то интересного, будь-то цветок или же животное? Сегодня у меня не было времени заниматься полноценным оформлением, да и зачем тратить на это время, если салатик «Нежность» с ветчиной я готовила на ужин, для себя.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления салата «Нежность» с ветчиной и черносливом:

— 1 свежий огурец (можно заменить соленым),

— 150 грамм ветчины,

— 1 яйцо,

— 2 грецких ореха,

— 20-30 грамм чернослива (больше не нужно, иначе испортите вкус салата)
необходимые ингредиенты

На разделочной доске нарежьте ветчину. Можно также ветчину заменить копченой грудкой или окороком.
нарежьте ветчину

Куриное яйцо отварите. Затем очистите его и нарежьте кубиками.
нарежьте яйца

Свежий огурец вымойте под краном проточной воды. Нарежьте овощ соломкой. Можно также предварительно очистить кожуру. Так, кстати, салат, наверное, получится более нежным на вкус.

С помощью молотка налузгайте орешки. Немного их измельчите руками.

Чернослив очень хорошо вымойте. Если есть косточки, то удалите их, затем нарежьте чернослив кусочками.
нарежьте остальные продукты

В красивую стеклянную креманку выложите сначала нарезанную ветчину.
выложите ветчину в креманку

Затем сверху на ветчину выложите орехи и чернослив.
выложите орехи и чернослив

В завершении выложите нарезанные огурцы и яйца.
выложите огурецвыложите яйца

Украсьте салатик и полейте его майонезиком.

Я же салат «Нежность» с ветчиной и черносливом украсила половинкой желтка, зеленым луком, черносливом, который просто выложила в целом виде и в центр положила ягоду калины.
готовый салат

Автор публикации

не в сети 3 часа

masyny

Комментарии: 4Публикации: 771Регистрация: 14-08-2015

Салат «Нежность»

комментария 4

  • Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы моих родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Хороший рецепт!

  • Это мой любимый салат, от него невозможно оторваться))) Чернослив придает свою неповторимую нотку салату и все ингредиенты так гармонично сочетаются. Получается сытно и очень вкусно.

  • На первый взгляд, обычный салат: ветчина, огурец, яйца — все просто и понятно. Но чернослив и грецкие орехи придают ему неповторимый вкус! Такой салат можно готовить и на каждый день, и на праздник!

  • Любители чернослива непременно отметят изысканный вкус этого салатика)).
    Лично мне он очень понравился, а подружка теперь «требует» чтобы на моём столе обязательно был этот удивительный салатик. Единственная моя тонкость — орешки я перетирала)).

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля