Когда я хочу побаловать свою семью или удивить приглашенных гостей, я всегда готовлю салат «Кармен». Его главными ингредиентами является куриное филе и ветчина. По вкусу же данный салат получается просто потрясающим, немного сочным, за счет добавления в него свежего помидора и сытным, за счет мясных ингредиентов.

Если вам приелись классические салаты, такие как «Шуба» или «Оливье» и вы очень сильно хотите попробовать что-то новое и очень вкусное, тогда обязательно приготовьте данный салат. Он покорит своим вкусом не только вас, но и всех, кому вы его преподнесете в качестве угощения.

Чтобы не испортить вкус салата я рекомендую покупать качественную ветчину, особенно обратите внимание на ее сроки и фирму производителя. Так, вы точно будете уверены в том, что данный ингредиент не испортит салат, а сделает его неповторимым. Если сейчас за окном холода, тогда покупайте тепличные помидоры, если же лето, тогда используйте домашние, которые продают чаще всего бабушки на рынке, а возможно, у вас есть своя дача, где вы выращиваете данный овощ.

Ингредиенты:

— 100 грамм ветчины,

— 100 грамм куриного филе,

— 1 свежий помидор,

— ½ дольки чеснока,

— 1 кусочек хлеба или же готовые сухарики,

— ½ столовой ложки майонеза,

— ½ столовой ложки кетчупа

На разделочной доске нарежьте соломкой ветчину и предварительно вымытое куриное филе.

Обжарьте на сковороде кусочки филе, предварительно его, посолив и поперчив.

На другой сковороде слегка обжарьте кусочки ветчины.

Кусочек хлеба нарежьте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Приготовьте сухарики. Я обычно всегда смазываю их растительным маслом и посыпаю приправой «Мивина».

Нарежьте помидор.

Выложите ветчину, мясо, помидор в салатницу, добавьте половину сухариков и заправку, для приготовления которой соедините майонез с кетчупом и мелко выдавленным чесноком. Перемешайте салат.