Осталось буквально пару дней до прихода новогодних праздников. В связи с тем, что приближающийся год – год Петушка, я предлагаю приготовить салат с печенью и оформить его в виде петуха. Поверьте, салат украшенный таким образом будет смотреться более выигрышно на праздничном застолье, гости сразу же проявят к нему интерес, а еще, могу с уверенностью сказать, что с данной закуской они начнут даже фотографироваться.

Салат с печенью – это довольно вкусная закуска, да еще и сытная. Обычно всегда данное блюдо пользуется хорошим спросом среди приглашенных гостей, поэтому, возьмите обязательно рецепт себе на заметку. Чтобы сохранить его в закладки, нажмите специальную кнопку под заглавным фото рецепта. Буквально через секунду рецепт опубликуется на стене той социальной сети, которую вы выберете.

Для приготовления салата с печенью в виде петушка возьмите следующие ингредиенты:

— 100 грамм куриной или любой другой печени,

— 1 яйцо,

— 100 грамм твердого сыра,

— 30 грамм риса,

— 2 соленых огурца,

— майонез

Сразу же отварите рис до полной готовности, промойте его и выложите на блюдо, сразу придавая салату форму петуха. Смажьте рис обильно майонезом.

После этого нарежьте заранее отварную печень. Можно нарезать ее как кубиками, так и соломкой.

Выложите нарезанные кусочки печени на рис и так же обильно все промажьте майонезом.

После этого нарежьте соленый огурец так, как вы нарезали печень.

Отварные куриные яйца так же нарежьте, выложите их на огурцы, промажьте майонезом.

Сверху натрите любой сорт твердого сыра, однако помните, чем он вкуснее, тем и вкуснее выйдет салат.

Из моркови сделайте петуху глаза и клюв.

Из красного перца гребешок.

Вот такой салат из печени в виде петушка получился!

С Новым 2017 годом! А на 2018 год я рекомендую приготовить вот такой салат в виде собачки.