После вчерашних посиделок с друзьями в холодильнике осталась килька, ну как то не получилось ее с пивом осилить. Сегодня утром я долго думала, что бы из нее придумать. Но оказалось все тщетно, идей никаких не возникало, поэтому пришлось спрашивать совет у подруги. Она же выпалила, что мне нужно состряпать из кильки салат, и что она знает такой, который сможет порадовать своим изумительным вкусом.

Так и оказалось, после приготовления салата из кильки и его опробования, я была поражена, насколько закуска вышла вкусной. Вы знаете, меня немного сначала смутил список ингредиентов, так как кроме соленой рыбы в салат еще добавлялось яблоко. Однако, именно оно и придало неповторимый вкус салату и своеобразную изюминку.

Попробуйте и вы приготовить данное лакомство.

Ингредиенты:

— 50 грамм кильки (у меня, кстати, килька вяленая, вы же можете остановить свой выбор на обычной),

— 1 свекла,

— 1 луковица,

— 1 яблоко,

— масло рафинированное для заправки салата

Итак, прежде всего счистите с яблока кожуру, остальную же часть нарежьте мелко.

Выложите яблоки в стакан или салатницу.

Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками, также мелкими по размерам.

Выложите нарезанные кубики сверху на яблоки.

Луковицу очистите острым ножом и нарежьте кольцами.

Выложите кольца лука на свеклу, а затем выложите очищенную кильку.

В завершении просто заправьте салат рафинированным маслом.

Автор публикации

не в сети 3 дня

masyny

Комментарии: 4Публикации: 760Регистрация: 14-08-2015