После вчерашних посиделок с друзьями в холодильнике осталась килька, ну как то не получилось ее с пивом осилить. Сегодня утром я долго думала, что бы из нее придумать. Но оказалось все тщетно, идей никаких не возникало, поэтому пришлось спрашивать совет у подруги. Она же выпалила, что мне нужно состряпать из кильки салат, и что она знает такой, который сможет порадовать своим изумительным вкусом.

Так и оказалось, после приготовления салата из кильки и его опробования, я была поражена, насколько закуска вышла вкусной. Вы знаете, меня немного сначала смутил список ингредиентов, так как кроме соленой рыбы в салат еще добавлялось яблоко. Однако, именно оно и придало неповторимый вкус салату и своеобразную изюминку.

Попробуйте и вы приготовить данное лакомство.

Ингредиенты:

— 50 грамм кильки (у меня, кстати, килька вяленая, вы же можете остановить свой выбор на обычной),

— 1 свекла,

— 1 луковица,

— 1 яблоко,

— масло рафинированное для заправки салата
необходимые ингредиенты

Итак, прежде всего счистите с яблока кожуру, остальную же часть нарежьте мелко.
нарежьте яблоко
Выложите яблоки в стакан или салатницу.
яблоко в стакан выложите
Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками, также мелкими по размерам.
нарежьте свеклу
Выложите нарезанные кубики сверху на яблоки.
выложите свеклу
Луковицу очистите острым ножом и нарежьте кольцами.
нарежьте лук
Выложите кольца лука на свеклу, а затем выложите очищенную кильку.
выложите луквыложите очищенную кильку
В завершении просто заправьте салат рафинированным маслом.
готовый салат

Автор публикации

не в сети 13 часов

masyny

Комментарии: 4Публикации: 795Регистрация: 14-08-2015

Салат из кильки и свеклы

комментария 3

  • Ммм, очень неплохой рецептик))) И вкусный, и простой в приготовлении))) Купила все ингредиенты и рискнула приготовить, все родственники за столом ели, не могли оторваться;))

  • Каринка

    Нашла рецепт, как-то срезу отнеслась к нему с неуверенностью! но сделала, поранился, как для разнообразия подойдет! Необычный и неожиданный вкус. только подала его не в таком виде, по другому выложила! Понравился!

  • Очень странный и необычной рецепт. Удивительно, но получилось вкусно. Яблоки дали сладость и кислинку, которая хорошо сочетались с рыбой. Ням-ням, попробуйте, не бойтесь)

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля