
После вчерашних посиделок с друзьями в холодильнике осталась килька, ну как то не получилось ее с пивом осилить. Сегодня утром я долго думала, что бы из нее придумать. Но оказалось все тщетно, идей никаких не возникало, поэтому пришлось спрашивать совет у подруги. Она же выпалила, что мне нужно состряпать из кильки салат, и что она знает такой, который сможет порадовать своим изумительным вкусом.
Так и оказалось, после приготовления салата из кильки и его опробования, я была поражена, насколько закуска вышла вкусной. Вы знаете, меня немного сначала смутил список ингредиентов, так как кроме соленой рыбы в салат еще добавлялось яблоко. Однако, именно оно и придало неповторимый вкус салату и своеобразную изюминку.
Попробуйте и вы приготовить данное лакомство.
Ингредиенты:
— 50 грамм кильки (у меня, кстати, килька вяленая, вы же можете остановить свой выбор на обычной),
— 1 свекла,
— 1 луковица,
— 1 яблоко,
— масло рафинированное для заправки салата
Итак, прежде всего счистите с яблока кожуру, остальную же часть нарежьте мелко.
Выложите яблоки в стакан или салатницу.
Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками, также мелкими по размерам.
Выложите нарезанные кубики сверху на яблоки.
Луковицу очистите острым ножом и нарежьте кольцами.
Выложите кольца лука на свеклу, а затем выложите очищенную кильку.
В завершении просто заправьте салат рафинированным маслом.
14:35
Ммм, очень неплохой рецептик))) И вкусный, и простой в приготовлении))) Купила все ингредиенты и рискнула приготовить, все родственники за столом ели, не могли оторваться;))
23:31
Нашла рецепт, как-то срезу отнеслась к нему с неуверенностью! но сделала, поранился, как для разнообразия подойдет! Необычный и неожиданный вкус. только подала его не в таком виде, по другому выложила! Понравился!
22:54
Очень странный и необычной рецепт. Удивительно, но получилось вкусно. Яблоки дали сладость и кислинку, которая хорошо сочетались с рыбой. Ням-ням, попробуйте, не бойтесь)