Когда на рынке появляется свежая капуста, моему восторгу нет предела. Я ее не просто люблю, а скорее обожаю и жить без нее не могу. Наверное, именно поэтому, из этого полезнейшего и вкуснейшего овоща я готовлю столько вкусняшек, что все и не перечислю вот так, чтобы сразу. Просто скажу, что больше всего я, наверное, готовлю из свежей капусты салатиков, которые, кстати, по большей части, стараюсь заправлять маслом и соком лимона, а не майонезом.

Сегодня же речь пойдет о салате из свежей капусты именно с майонезом. Данный салат смогут оценить не только любители овощей, но и рыбы, так как в салат будет добавляться еще и вяленая килька. Если в продаже нет кильки, то используйте любую другую рыбу. К примеру, очень часто, я использую даже скумбрию.

Многие утверждают, что лучше использовать пекинскую капусту нежели обычную. Не знаю, возможно это и так, но и с обычной капусты блюда будут «на вес золота». Ну, представьте только на миг салат, в котором молодая капуста, свежий огурец, лук и рыба. Уже сам запах манит к себе.

Ингредиенты:

— кусок свежей капусты,

— 100 грамм кильки,

— майонез,

— половина огурца,

— зеленый лук
необходимые ингредиенты

Используя острый нож нарежьте капусту и огурцы, срезая с последних предварительно края.
нарежьте капусту

Вяленую рыбу очистите и нарежьте.
нарежьте кильку

Выложите нарезанные продукты в глубокую миску. Добавьте нарезанный зеленый лук и майонез.
добавьте лукдобавьте майонез

Перемешайте салат.

Подайте салат из свежей капусты на стол.

готовый салат

Автор публикации

не в сети 4 дня

masyny

Комментарии: 4Публикации: 731Регистрация: 14-08-2015

Салат из капусты и кильки

комментария 4

  • Очень необычный салат, однако довольно вкусный. Честно, я никогда раньше не встречала рецептов, где кильку сочетают с капустой, поэтому решила ради эксперимента попробовать приготовить. Результат очень приятно удивил. Что с обычной, что с пекинской капустой салат получается отменным!

  • Ой, скорее бы свежая капустка появилась! Замечательный салат, отличное сочетание продуктов. Предпочитаю кильку использовать копчёную: вместе со свежими овощами салатик имеет изумительный вкус и аромат. Хотите приятно удивить гостей — рецептик в помощь)).

  • Никогда не подумала бы, что такие продукты могут хорошо сочетаться. Но это так, приготовила и получилось достаточно вкусно. Понравится любителям рыбки. Советую приготовить)

  • Виктория

    Салаты я люблю,но рыбу вообще не люблю.Но вот попробовала этот салатик.И честно говоря удивилась килька да ещё, и с капустой очень вкусно! Спасибо за рецептик

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля