
Сегодня я готовила просто изумительнейший на вкус салатик, где основным компонентом выступала фасоль и колбаса. Купить ветчину у меня не вышло, как-то не приглянулось мне ничего в магазине, поэтому, решила обойтись обычной копченой сосиской. Но, несмотря на все это, салат получился безумно вкусненьким. И муж, и ребенок, и я были в огромнейшем восторге. А вот, кстати, приготовить мне его посоветовала мама. Она в этом году закрыла кучу домашней консервированной фасоли, поэтому, с нее она переготовила уже много блюд и особенно хвалила данный рецепт. У меня была правда покупная фасоль, но, этот аспект я решила исправить и привезти домашнюю, когда поеду в гости к своим родителям.
Итак, составляющие, которые необходимы для приготовления салата из фасоли:
— ¼ банки консервированной фасоли (у меня литровая банка),
— 1 свежий помидор,
— 1 куриное яйцо,
— 0,5-1 сосиска,
— майонез
Процесс готовки данного салата, наверное, самый быстрый из всех, что можно представить. А все потому, что в данном салате используются такие продукты, которые не нужно отваривать (кроме куриного яйца, конечно). Именно поэтому, данный салат из фасоли и колбасы будет очень уместен в тех случаях, когда неожиданно и без предупреждения нагрянули гости.
Итак, нарежьте колбаску удлиненными полосками. Выложите их в миску.
Затем к колбасе выложите консервированную фасоль.
Следующим на очередь приходит куриное яйцо. Его отварите. Кстати, можно сразу его поставить вариться, а уже потом приступать к нарезке составляющих. Яйцо очистите от скорлупы, нарежьте и выложите в миску к предыдущим продуктам.
В завершении добавьте в салат нарезанный соломкой свежий помидор и майонез. Можно немного посолить салат. Перемешайте. В миске же салат из фасоли не оставляйте, а лучше переложите в другое блюдо.
16:51
До недавнего времени не любила фасоль, но наткнувшись на этот рецепт, заинтересовалась таким салатом и решила начать приготовление)) С того момента, этот салатик — один из моих любимых))))
22:52
Консервированная фасоль — это просто находка для салатов! Очень вкусное сочетание продуктов в этом салатике. Каждый ингредиент на своём месте, словно «заранее договорились о встрече под майонезом»)). А вот именно с майонезом нужно быть аккуратным: фасоль и помидорка — влажные продукты, поэтому майонез нужно добавлять по чуть-чуть.