Вы обожаете цветную капусту? Правильно! Ведь она очень полезненькая. С данного овоща в наши дни можно приготовить множество блюд. Из нее жарят вкуснейшие котлетки, запекают в духовочке, закатывают консервацию и просто жарят в кляре.

Но, кроме перечисленных блюд, из цветной капусты можно состряпать вкуснейший салатик. Состоит он из доступных продуктов, по-вкусу же, лакомство довольно сытное и ароматное, за счет добавления копченой колбаски, сыра и перца.

Данный салатик можно подать как в будний день, так и на праздничное застолье.

Итак, для приготовления салата из цветной капусты, колбасы и сыра потребуются (впрочем, из названия уже понятно все):

— 100-200 грамм копченой колбасы (можно использовать и ветчину)

— 1 перчик,

— 100 грамм твердого сыра (также подойдет плавленый),

— 250 грамм цветной капусты,

— майонез с жирностью 67% (хотя подойдет и 30%)
необходимые ингредиенты

Прежде всего, вымойте капусту, разрежьте и разделите ее на соцветия.
нарежьте капусту

Отварите цветную капусточку в течении десяти минут. Будете варить дольше, овощ будет сильно мягким и возможно, даже, станет рассыпаться.

Выложите овощ в миску. Добавьте нарезанный перец, который предварительно очистите, удалив семена.
перец в салате

С колбасы снимите шкурочку, отправьте ее в мусор. Колбаску-вкусняшку же нарежьте соломкой (желательно не спешить это делать, чтобы салатик был с аккуратно нарезанными составляющими и имел выигрышный праздничный вид), выложите в миску к основным продуктикам.
добавьте нарезанную колбасу

Заправьте составляющие майонезиком и перемешайте их. Можно также немного подсолить компоненты, хотя колбаса сделает и так салатик нормальным по-вкусу.
добавьте майонез

Готовый салатик переложите в салатничку. Затем украсьте его нарезанным зеленым луком или петрушечкой.

Угощайтесь и получайте массу приятных эмоций от потрясающего вкуса салата из цветной капусты, колбасы и сыра!
готовый салат

Автор публикации

не в сети 1 час

masyny

Комментарии: 4Публикации: 771Регистрация: 14-08-2015

Салат из цветной капусты, колбасы и сыра

комментариев 6

  • Цветная капуста известная своими полезными свойствами, но многие не знают какие чудесные блюда можно из нее готовить. Этот салат находка для хозяйки. Простой в приготовлении и очень вкусный салат. Спасибо, что радуете своих читателей хорошими рецептами.

  • Получается очень вкусно и даже полезно. Могу сказать, что салат из капусты, за счет добавления колбасы и сыра получается питательный. Правда я еще и куриные яйца в него добавляю.

  • Салатик мне очень понравился, я очень люблю цветную капусту и в этом году ее заморозила на зиму, и не зря! Теперь частенько буду готовить этот прекрасный и полезный салат для себя и своих гостей, надеюсь им тоже очень понравится. Спасибо вам за это чудо!

  • О, новый рецептик с привычными ингредиентами, завтра же приготовлю такой салатик, а то все уже приелись.

  • Цветную капустку люблю, но вот в салатах не использовала. Ингредиенты все доступные, сложности в приготовлении не вижу)). Автору рецептов этого замечательного сайта могу спокойно довериться. Обязательно попробую приготовить, уверена — останусь довольна!

  • По мне так салат больше на любителя, так как цветную капусту все не особо любят, лично я ее люблю, а вот муж как оказалось нет.. Когда он пробовал этот салат, то больше вылавливал колбаску, вот ее он любит)))

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля