Салаты в нашей семье занимают почетное место, так как без них не проходит ни одно праздничное застолье, и они не только украшают праздничный стол, но иногда еще и подчеркивают наступившее событие. Каким образом, спросите вы? Все просто, к примеру, если данный праздник – это Новый год, то можно салат оформить в виде символа наступившего года. Если же это, к примеру, день святого Валентина, тогда салат можно сделать в виде сердца.

Сегодня мы не будем тратить время на какое-то специфичное оформление, а подадим салат «Белая ночь» в обычных пиалах. В качестве же украшения воспользуемся просто веточкой укропа.

Ингредиенты:

— 1-2 картофеля,

— 1/3 свиного сердца,

— 1 плавленый сырок,

— 50 грамм любым маринованных грибов,

— майонез
необходимые ингредиенты

В подходящих кастрюльках отвариваем картофель и свиное сердце. По времени на варку картофеля уйдет приблизительно минут 20-25, сердце же следует варить не менее 30-40 минут.

Отварной картофель очистим и нарежем аккуратными и мелкими кубиками.
нарежем картфоель

Фольгу с плавленого сырка снимем, нарежем сыр также мелкими кубиками.
нарежем сыр

Отварное свиное сердце нарежем, только делать это будем уже тогда, когда оно слегка остынет, чтобы не обжечь руки.
нарежем сердце

Маринованные грибы если они крупные по размеру также нарежем.
нарежем грибы

Выложим в миску все ингредиенты и добавим к ним столовую ложку майонеза. Все размешаем. Дадим салату настояться хотя бы минут 20 в холодильнике, а после этого разложим его в пиалы.
выложим ингредиенты

Подадим салат «Белая ночь» к столу украсив веточкой укропа. Также в качестве украшения можно использовать петрушку или же листья салата.

украсим салатготовый салат

 

 

 

Автор публикации

не в сети 6 дней

masyny

Комментарии: 4Публикации: 828Регистрация: 14-08-2015

Салат «Белая ночь»

комментария 2

  • Все салаты, где есть маринованные грибочки, для меня просто объедение!) Такой ещё не пробовала готовить, но думаю всё очень быстро уйдет со стола)

  • Очень люблю салаты с сердечек, не важно куриные или свиные. Ну решила испробовать и этот салатик. Мне и всем гостям салатик очень понравился) он бесподобный) хоть и прост в приготовлении. Буду теперь готовить его чаще) спасибочки)))

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля