Ох, уж этот суп с рыбными консервами! Ну, настолько он вкуснючий получается, словами выразить его вкус и аромат, ну просто невозможно. А еще, главным моментиком является тот факт, что супчик-то готовится очень быстро, и тяжелого в рецепте ничего нет. Вот так начистил все овощи, нарезал их, бросил в воду, добавил консервы и смотришь, а суп уже сварился.

В нашей семье, в связи с тем, что большее предпочтение отдается рыбным блюдам, нежели мясу, готовятся блюда именно из рыбы. И котлеты из хека, и запеканки, и рулеты – все делается с рыбы. Благо, что рецептов в настоящее время на просторах интернета довольно много и каждый раз можно не только баловать семью, но и удивлять очередным кулинарным шедевром.

Итак, что же потребуется для приготовления супа из рыбной консервы? Оглашаю весь список:

— 3 картофеля,

— 1 морковь,

— 1 луковица,

— 1 банка сардин (или любой другой рыбки)

Я варила около 1,5 литра бульона и у меня ушла 1 банка сардин. Поэтому, если вы планируете варить кастрюлю с большим объемом литража, то необходимо заранее купить еще банку или две консервы.

Острым ножом очистим все овощи: картофель, лук и морковь. Под проточной водой хорошенько вымоем их.

Затем нарежем вымытые овощи произвольной формой: соломкой, кругляшками или же кубиками.

Кастрюлю с водой или ковш доведем до кипения, посолим. Также можно добавить перец горошком и любимую зелень (укроп или петрушку). Выложим нарезанные овощи в воду.

Проварим их до готовности.

Затем откроем баночку с консервами и вилочкой выложим их в кипящую воду с овощами.

Проварим супчик в течении пяти минут. Затем выключим огонь, и дадим ему настояться в течении еще пяти минут.

Готовый суп с рыбными консервами насыпем в бульоницы и подадим к столу.

Приятного вам аппетита!