Рис для суши
Рассольник с курицей и перловой крупой
Я очень частенько готовлю различные первые блюда. Именно поэтому, моей семье они не приедаются, и кушают они все, что я не приготовлю с большой охотой.
Вот, к примерчику, сегодня я готовила вкусненький рассольник с курицей и перловкой. Горячее лакомство получилось отменным, и я бы сказала, что даже его маловато сварила, так как данного супчика хватило не надолго.
Ингредиенты:
— 1 картофель,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 3-5 соленых огурца,
— 50 грамм перловой крупы,
— кусок курицы,
— соль
Сначала поставьте вариться мясо. Когда бульончик закипит, добавьте соль и промытую перловочку.
После того, как бульон проварится сорок минут, добавьте очищены йи нарезанный кусочками картофель.
Лук и морковочку обжарьте на сковороде. Я использовала чашу мультиварочки для этой цели, так как печка была полностью занята варкой прочих блюд.
Соленые огурчики нарежьте и добавьте их в бульончик.
Туда же добавьте зажарку из морковочки и лука.
Готовый рассольник с курицей и перловкой вышел сытненьким и вкусным.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 243Регистрация: 14-08-2015
11:23
Дуже смачно, раджу приготовити всім)
21:35
Я еще всегда добавляю в солянку пол стакана рассола с огурцов. С ним, на мой взгляд, солянка выходит вкуснее.
18:41
Очень сложно найти на просторах интернета такой подробный фото-урок приготовления этого супа. Рассольник никогда не делала, облазила все форумы в поисках хорошего рецепта и остановилась на Вашем и не зря остановилась, спасибо!!
13:24
Только что обедали таким супом по этому рецепту, всем очень понравился этот супчик, вкусный и очень сытный)) Спасибо автору за такой замечательный рецепт))!!!
22:34
Всегда покупала заправку для рассольника, пока не увидела этот рецепт. Решила попробовать приготовить и не пожалела о своем выборе. Суп получился вкусный и сытный. Обязательно запомню этот рецепт и буду готовить его в дальнейшем!!!
17:02
Обожаю рассольник с перловкой! Рецепт словно списан с моего «кухонного файла». Но я бы рекомендовала перловку всё-таки замачивать в воде за несколько часов до варки. И ещё: попробуйте солёные огурчики не резать, а потереть на крупной тёрке, таким образом ни одна капля рассола не останется без внимания, а вкус супчика приобретёт некую пикантность.