Если вы любите шампиньоны или прочие грибы, тогда рецепт, который я, ниже выложу с фото, вам точно понравится. Картофельный пирог же будет с грибной начинкой и капустой. Вы знаете, данные пирог можно смело отнести, наверное, к постным блюдам, так как при его приготовлении не используются ни яйца, ни молоко, ни мясные продукты. Если же грибы, к примеру, еще не обжаривать, а отваривать, тогда можно пирог считать и диетическим.

Данный пирог довольно универсальный, да и простой по готовке. Вы не заметите, как накроете на стол и подадите эту необычную закуску.

Ингредиенты:

— 50-100 грамм грибов,

— 50-100 грамм капусты,

— стакан муки,

— несколько крупных картофелин,

— 40 миллилитров любого масла,

— соль

Картофель отварим. Затем толкушкой потолчем его.

Добавим к нему соль и муку, замесим тесто.

После этого обжарим грибы и капусту на разных сковородках.

Выложим половину теста на пергамент и придадим ему форму квадрата.

Сверху выложим грибы и капусту.

Накроем вторым пластом теста.

Украсим пирог петушком, которого сделаем из маленького куска теста.

Испечем пирог. Температуру установим стандартную – 190 градусов, время готовки — 20-25 минут.