Был в нашем классе полненький мальчишка, все его дразнили — Пончик.

Конечно, он сначала обижался, а был он, добрейшей души парень, потом привык, и каждый раз улыбаясь, стал отзываться на это прозвище.

Шли годы, мы росли, переходя из класса в класс, теперь уже и не вспоминая его имени, всегда говорили — Пончик.

Закончили школу и жизнь нас разбросала по всему свету, если доводилось с кем-нибудь пообщаться из одноклассников, всегда был вопрос: «Как там Пончик?»

А он вырос и стал преуспевающим человеком. На двадцатилетие окончания школы, я получила приглашение на встречу выпускников.

Это была отличная возможность увидеться со всеми, узнать, у кого как сложилась жизнь, поэтому я подтвердила свое присутствие на встрече. Сбор был в нашем родном городе в одном из уютных кафе. Мы все так были рады встрече. Оказывается, ее организовал наш «Пончик».

Он остался все таким же пухликом, и улыбающимся добряком. Время ничуть не изменило его, разве только добавив морщинки в уголки глаз.

Было сразу видно, что он по-прежнему любит улыбаться. Мы общались до поздней ночи, рассказывая о своей нынешней жизни, дружно смеялись, вспоминая забавные истории из школьных лет. Когда нам принесли десерт, лица всех расплылись в улыбке, и было от чего, нам подали пончики!

Самые нежнейшие и вкуснейшие творожные пончики в моей жизни. Спасибо Олегу за это. Вот так шутливо он решил обыграть свое прозвище, которое будет сказано, так и срослось с ним. Приготовим же и мы этот вкусненький десертик.

Ингредиенты:

— 2 яйца,

— 150 грамм творожной массы,

— 0,5 стакана сахарочка,

— 1 стакан муки,

— 1 чайная ложка сока лимона,

-1 чайная ложка соды
необходимые ингредиентыТакже смотрите видео приготовления творожных пончиков:

Сначала вобьем яйца в глубокую мисочку, добавим к ним творог, сок лимона, сахар. Перемешаем.

Затем всыплем муку и соду. Вымесим тесто.
всыпем мукузамесим тесто

Из него сделаем шарики, обваляем каждый в муке.
сформируем шарики

Обжарим шарики до готовности.
обжарим пончики

Выложим их на пол минутки на салфеточку, чтобы стекло лишнее масло.

Затем переложим творожные пончики на блюдо и присыплем их пудрой.
готовые пончики

Автор публикации

не в сети 20 часов

masyny

Комментарии: 4Публикации: 719Регистрация: 14-08-2015

Пончики из творога

комментария 3

  • Я просто обожаю пончики! Мое слабое место и меня всегда можно задобрить именно пончиками, ну вот такая вот я. Было много творога дома, нашла этот прекрасный рецептик и приготовила эти потрясающие пончики! С видео было проще готовить, так что спасибо вам за этот замечательный рецепт:)

  • Любое блюдо, в состав которого входит творог, мною автоматически заносится в раздел «вкусно»)). Пончики просто супер! Всегда готовлю двойную порцию, чтобы можно было вдоволь полакомиться этим творожным чудом)).

  • Diana

    Невероятно вкусные творожные пончики! Очень вкусно и быстро! Пончики просто таят во рту) Вкус детства) Сегодня приготовила детям, все были в восторге!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля