Ну вот, наконец-то я нашла время и села за компьютер, теперь я готова открыть вам рецепт отличнейшей закуски. Я уже долгое время готовлю эту вкуснятину, и хочу сказать, что каждый раз она получается только вкуснее. А все кто её пробует, потом не могут нахвалить её вкус и божественный аромат. Ну что ж, не буду тянуть, представляю вашему вниманию шедевр, под названием – малосольные помидоры в пакете. Да – да вы не ослышались, для их приготовления вам не понадобятся банки либо другая тара. Всё что вам нужно – это помидоры, пряности, соль и обычные полиэтиленовые пакеты. Готовится такая вкусная и оригинальная закуска очень просто. Поэтому, если вы, впервые решили приготовить что-то экстраординарное, но не знаете что, то малосольные помидоры в пакете вас обязательно выручат. Приготовление такой необычной закуски довольно простое, теперь вы не зависите от плиты либо от электроэнергии. На отдыхе или на даче, вы с легкостью сможете удивить друзей этой закуской. Самое трудное, что вам предстоит, так это выждать день другой, пока малосольные помидоры в пакетиках пропитаются. А после, можете наслаждаться их изысканным вкусом и радовать своих родных.

Ингредиенты:

— пол килограмма помидор,

— 5 зубков чеснока,

— 0,5 чайной ложки сахара,

—  0,5 столовой ложки соли,

— 1/3 часть жгучего перца

Очистим чеснок. Нарежем его или даже выдавим через пресс.

Укроп нашинкуем. Можно еще использовать и прочую зелень, к примеру, петрушку.

Горький перец нарежем, только семена предварительно очистим.

Томаты вымоем. Вырежем плодоножку. С другой стороны (выпуклой) сделаем острым ножом надрез, как на фото.

Выложим помидоры в обычный пакет.

Добавим соль и сахар к помидорам.

Затем выложим нарезанный укроп, чеснок и кусочки жгучего перца.

Положим пакет еще в один и скрутим его, чтобы не было воздуха, да и холодильник не пропитается посторонними острыми запахами.

Дадим помидорам сутки, а то и двое, чтобы они полностью пропитались.