Сегодня у меня произошло такое открытие, которое изменило мое представление о приготовлении пищи. А основной причиной и источником такого переворота в моем восприятии выступила мультиварка. Ну, как так, что такая маленькая компактная техника, может сама готовить? Да еще и такие вкуснющие блюда? Вот вчера готовила вкуснейшее рагу из свинины и овощей. Так мужа за уши не оттянуть было от него. Сегодня решила приготовить пиццу. Кстати, для пробы, тесто поделила пополам. Думаю, приготовлю и в духовке и в мультиварке пиццу, а потом сравню, какая вкуснее получится. И, что вы думаете? Всей семье и мне, больше понравилась на вкус пицца, которая была приготовлена в мультиварке.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления пиццы в мультиварке (для теста):

— 1 стакан воды,

— 1 столовая ложка сухих дрожжей,

— 1 столовая ложка растительного масла,

— 3-4 стакана муки (в зависимости от того, сколько возьмет тесто)

Начинка для пиццы (составляющие можно дополнять и менять):

— 1 болгарский перец,

— 100 грамм твердого сыра,

— пол палки колбасы салями,

— майонез,

— кетчуп

Сначала я приготовила дрожжевое тесто. Можно делать и без дрожжевое. Здесь, кому как больше по-вкусу.

В миске нагрела воду. Добавила масло.

Затем дрожжи и муку.

Все перемешала и оставила минут на тридцать.

Нарезала колбасу и перец полосками. Сыр натерла на терке.

На дно мультиварки выложила часть теста. Аккуратно разровняла его руками.

Промазала майонезом и кетчупом.

Выложила сверху колбаску и перец.

Затем выложила натертый сыр.

На мультиварке выставила режим «Выпечка». Только время выставила на 30 минут.

Готовую пиццу притрусила нарезанным зеленым луком и подала к столу.

Вот такая яркая, красочная, а главное – божественно-вкусная пицца в мультиварке получилась.

Угощайтесь!