Новый год – это счастливый случай изменить свою жизнь, обрести новых друзей, поверить в сказку. Давняя традиция преподносить подарки делает этот праздник желанным для детей и взрослых.

Со старым чисто английским изречением о том, что если ты умеешь дарить, то ты научился жить, — не поспоришь. Ведь в жизни человека есть несколько этапов: детство – когда мы самозабвенно верим в Деда Мороза, юность – когда мы больше не верим в него и зрелость — это когда мы сами делаем подарки и исполняем роль Деда Мороза. Вот уж поистине, если хотите поверить в чудо – сделайте его сами. Новогодняя ночь всегда богата сюрпризами, дружескими розыгрышами, шутливыми предсказаниями, в которые мы верим весь год. Думаю, вы с радостью воспримете предложение сделать необычный подарок каждому гостю в виде коробочки с разноцветным печеньем, в котором спрятаны предсказания. Итак, чудеса начинаются: «надеваем» улыбку, запасаемся самыми добрыми, самыми желанными предсказаниями, которые пишем на маленьких листочках бумажек и начинаем готовить новогоднее печенье с предсказаниями.

Ингредиенты:

— 0,5 стакана просеянной пшеничной муки,

— 0,5 стакана мелкокристаллического сахара,

— 2 охлажденных яичных белка,

— 3 столовых ложки хорошего растительного масла без запаха,

— щепотка поваренной соли,

— 3 столовой ложки воды
Необходимые ингредиенты

Выливаем белки в глубокую миску, добавляем соль, взбиваем до появления пены.
Взбейте белки

Когда взбитые белки стали пышными, высыпаем подготовленный сахар и снова взбиваем.
Всыпьте сахар

В сладкую белковую смесь добавляем муку, перемешиваем.

Затем вливаем подсолнечное масло и воду, снова перемешиваем. Тесто должно быть достаточно редким.
Влейте маслоВлейте воду

В связи с тем, что мы хотим приготовить разноцветное печенье, делим тесто на 2-3 части. В каждую добавляем по капле пищевого гелиевого красителя и все хорошо перешиваем.
Добавьте в тесто краситель

По форме противня вырезаем пергаментную бумагу, на ней с помощью чашечки или стаканчика чертим небольшие окружности и переворачиваем чистой стороной для нанесения теста.

С помощью чайной ложки размазываем тесто, стараясь не выходить за пределы наших кружочков.
Выложите тесто на пергамент

Осторожно перемещаем пергамент на противень и ставим его в духовку с температурой не более 180 градусов примерно на 3-5 минут. Как только края печенья зарумянятся, печенье готово.

Достаем только одно печенье, оставив остальные в духовке, приоткрыв дверь. Легче всего его снимать с пергамента столовой лопаткой, немного как бы отдирая нею печенье.
Снимите лопаткой

Бумажную ленточку с написанным на ней предсказанием (пожеланием) кладем на середину нашей горячей лепешечки, складываем ее пополам, слегка придавливаем о ребро стаканчика и опускаем для остывания и фиксирования формы в маленькую чашечку. Так поступаем со всеми лепешками.
Выложите предсказаниеСверните печеньеВыложите его в стакан

Далее берем вторую часть теста и проделываем аналогичные действия.

Мы получили прекрасное настроение, и целую ароматную гору разноцветных: белых, розовых, голубых маленьких подковок — бантиков с самыми невероятными предсказаниями.

По желанию вы можете рассортировать печенье с предсказаниями по цветам и уложить в заранее подготовленные коробочки, украшенные новогодними шариками, блестящими зелеными елочками, перевязать ленточками серпантина и подарить каждому гостю.

Можно выложить печенье на новогоднее красочное блюдо, а затем предложить гостям выбрать свое печенье и озвучить написанное предсказание или же оставить все в тайне и ждать, пока оно сбудется.
Готовое печенье

Автор публикации

не в сети 2 дня

masyny

Комментарии: 4Публикации: 777Регистрация: 14-08-2015

Печенье с предсказаниями

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля