Пасха — такой светлый и прекрасный праздник! Его с особым трепетом ждут детишки, ведь именно в этот день они могут отведать вкуснейших духовых пирожков, булок и куличей.

Помимо этих традиционных лакомств, я бы еще порекомендовала приготовить пасхальное печенье, которое вам может помочь приготовить ваш ребенок, проявив в полной мере свою фантазию. Я в том году доверила готовку своей шестилетней дочурке. Вы не поверите, но она с таким фанатизмом все делала, что искорки в глазах так и искрились. Особенно, Катюше (так зовут моя лапусю), нравилось смазывать печенье глазурью, а потом присыпать его присыпкой для куличей.

Само же, сладкое лакомство, я и в этом году буду однозначно готовить на Пасху. Во-первых, его любит моя дочурка, ну, а во-вторых, приедут племяшки к нам в гости в этот день. И я даже не сомневаюсь, что печенье в виде Пасхи пойдет на «ура». Поэтому планирую сразу сделать двойную порцию для них.

Ингредиенты:

— 1 яйцо,

— 100 грамм масла,

— 1/3 стакана сахарного песка,

— 1 чайная ложка разрыхлителя,

— 1-2 стакана муки

В миску, в которой вы привыкли готовить тесто, вбейте яйцо.

К нему добавьте сахарный песок и масло.

Все взбейте миксером.

Затем добавьте разрыхлитель и муку. Только не отчаивайтесь, если разрыхлитель вдруг закончился, воспользуйтесь обычной пищевой содой (только уксусом ее погасить не забудьте). По количеству соды следует взять 1/3 чайной ложки.

Вот такое тесто должно выйти после замеса: гладкое, не прилипающее к вашим рукам.

Раскатайте его и вырежьте с помощью формы (я ее сделала из обычного картона) пасхальное печенье.

Отправьте печенье в духовой шкаф на 10 минут. Температуру установите 180 градусов.

Готовое печенье смажьте глазурью.

Сверху украсьте сладость присыпкой для куличей.