Я рада видеть Вас на моём кулинарном сайте. Рецепт, которым я сейчас поделюсь, подойдет для тех, кто не любит дрожжевое тесто, или же просто не хочет с ним морочиться.

Речь пойдет о пасхальных кексах – это отличная замена стандартному пасхальному куличу. Смотрится этот маленький десерт просто отлично, и будет прекрасным украшением Вашего праздничного стола. Гости будут без ума от его вкуса, и обязательно оценят вашу сообразительность и фантазию. Ну, а дети, будут просто в восторге, от такой маленькой вкуснятины. Уж поверьте моему опыту, они будут тягать пасхальные кексы со стола не прекращая. Если Вашему ребенку будет скучно, Вы можете смело позвать его на помощь в создании этой вкуснятины. Ему будет очень интересно посыпать кексы пасхальной присыпкой. Так, что я думаю, Вы и не заметите, как справитесь с выпеканием этих сладких, красивейших и очень ароматных пасхальных десертов.

Возможно, Ваши знакомые покупают пасхальный кулич в супермаркете, из-за того, что боятся, или же просто не имеют навыков в их выпекании. В этом случае обязательно поделитесь с ними этим рецептом, и пусть в светлый день Пасхи они наслаждаются пасхальными кексами приготовленным собственноручно. Желаю Вам удачи в приготовлении.

Ингредиенты:

— 2  яйца,

— 0,5 стакана молока,

— 0,5 стакана сахарного песка,

— 30 миллилитров масла подсолнечного,

— 100 грамм муки,

— 1 чайная ложка разрыхлителя

Отделите желтки от белков.

К яичным желткам всыпьте сахар.

Затем добавьте масло подсолнечное, молоко и муку. Взбейте все миксером.

Белки взбейте в отдельной миске, а затем соедините их с желтковой массой.

Полученное тесто разлейте в формочки для теста.

Отправьте кексы в духовой шкаф на 20 минут (180 градусов).

Взбейте белки с сахарной пудрой.

Когда кексы остынут после выпекания, смажьте их глазурью.

Присыпьте присыпкой для украшения.