Сегодня я делала покупки в магазине и мне на глаза попались имбирные пряники, мне так их захотелось, но в связи с тем, что я привыкла готовить все собственноручно, я их не купила. Наоборот, я приобрела, необходимые ингредиенты и по приходу домой начала с того, что решила приготовить имбирное тесто.

Данный вид теста мне понравился тем, что его делать очень просто, мне почему-то казалось, что я столько времени потрачу, да и результат будет плачевным, однако, я ошиблась. Тесто вышло таким, каким и должно было получиться. Кроме всего прочего, мне, да и моим вечно крутящимся на кухне детишкам, понравилось в данном тесте то, что из него можно было даже руками что-то слепить. Обязательно возьмите на заметку рецепт приготовления имбирного теста, а на новогодние праздники или же 8 марта, приготовьте такие пряники, от которых невозможно будет отвести взгляд.

Ингредиенты:

— 40 грамм меда,

— 5 столовых ложек сахара,

— 2 не полных чайных ложки соды,

— пачка масла (120 грамм),

— яйцо,

— полкилограмма муки,

— ¼ чайной ложки имбирного корня,

— ¼ чайной ложки корицы,

— ¼ чайной ложки гвоздики

На медленном огне растопите мед, сахар и душистые специи.

Добавьте аккуратно соду, перемешайте, обязательно выключите огонь.

Затем вбейте куриное яйцо, добавьте предварительно растопленное сливочное масло.

В завершении всыпьте просеянную муку, руками вымесите тесто, выложив его на стол.

Имбирное тесто полностью готово к вашим кулинарным творениям.

Попозже я выложу рецепт приготовления имбирного печенья в виде петушков, которое будет актуальным на приближающийся Новый год.