Архив категорий: Рыбные

Скумбрия в фольге

Необходимые ингредиенты для приготовления запеченной скумбрии в фольге в духовке: скумбрия – 1 шт.; помидор – 2 шт.; сыр твердый – 50 г; укроп – 1-2 веточки; соль и молотый перец – по 3 г.

Читать далее
Скумбрия с морковью и луком

Ингредиенты: скумбрия мороженая — ½ филе; соль — по вкусу; морковь — 1 штука; майонез (домашний) — 2-3 столовые ложки;
лук — ½ головки; перец черный — по вкусу; сок лимона — 1-2 чайные ложки; масло растительное — 3 столовые ложки; специи для рыбы — по вкусу.

Читать далее
Скумбрия в луковой шелухе

Необходимые ингредиенты: вода – 1 литр; скумбрия – 1 штука; черный чай – 2 столовые ложки; шелуха репчатого лука – 20 грамм; перец-горошек – 10 горошин; соль – 60 грамм; лавровый лист – 1 штука; сахар – 30 грамм.

Читать далее

Ингредиенты: рис для суши – 1 стакан; вода – 1,5 стакана; листы норри – несколько штук; икра летучей рыбы – по вкусу. Для рисового уксуса: уксус яблочный – 1 столовая ложка; сахар – 1 чайная ложка; соль – 0,5 чайной ложки; вода – 1,5 столовой ложки. Для начинки: любая красная рыба – 150 грамм; готовый рис – 50 грамм; сливочный сыр – по вкусу.

Читать далее
Хек с овощами

Ингредиенты: хек свежемороженый – 1 крупная тушка; помидоры — 2 плода; чеснок — 1 долька; лук — 1 головка; соль; майонез 67% (можно заменить сметаной) — 2 столовые ложки; зелень укропа — 1 пучок; сыр твердый — 50 грамм.

Читать далее
Шашлык из угря

Ингредиенты: 1 небольшой угорь, 2 белых репчатых лука, 1 лимон (лучше использовать цитрус с тонкой кожурой, цедра не нужна, нужен только сок), крупная соль, черный молотый перец, 1 столовая ложка растительного масла

Читать далее
Запеченная мойва

Необходимые ингредиенты: 100 грамм мойвы (берите такое количество данной рыбы, сколько вы точно съедите), согласно вкусовым предпочтениям пищевая каменная соль, молотый перец аналогично

Читать далее
Жареная дорадо

Необходимые ингредиенты: 500-600 грамм свежей рыбы дорадо (если вы готовите данную рыбу на праздничный стол, тогда используйте не менее 2-3 тушек рыбы), 3 столовые ложки муки, крупная поваренная соль по вкусу, сок целого лимона

Читать далее
Горбуша в кляре

Горбуша — это отличная альтернатива дорогой семге. По вкусу же данная красная рыба не хуже второй, а у меня, к примеру, ребенок, наоборот, любит даже больше горбушу, так как говорит, что семга имеет специфический запах.

Читать далее
Минтай кусочками в духовке

Рыбу можно очистить предварительно, нарезать ее на кусочки и заморозить в морозильной камере. При случае, их просто необходимо будет достать из морозильника, надеть на шпажки и отправить в духовку.

Читать далее
1 2 3
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля