Архив категорий: Мясные

Сало вареное в пакете

Необходимые ингредиенты: кусок свежего свиного сала (лучше с мясной прослойкой); пищевая соль крупная поваренная — по вкусу; чеснок; лавровый лист; перец горошком; смесь перцев.

Читать далее
Рубленые котлеты с крахмалом и майонезом

Ингредиенты: грудка куриная – 1 штука; лук репчатый – ½ головки; крахмал картофельный – 1,5 столовые ложки без горки; яйца – 1 штука;
соль поваренная – по вкусу; майонез – 1,5 столовые ложки; масло растительное рафинированное для жарки.

Читать далее
Шницели с сыром

Необходимые ингредиенты: куриная грудка – 1 половинка; соль – приблизительно 3 грамма; молотый перец – по вкусу; яйцо – 1 штука; мука – 20 грамм; вкусный и качественный твердый сыр – 60 грамм.

Читать далее
Рулька без кости

Необходимые ингредиенты для приготовления вкуснейшей рульки из свинины: рулька свиная – 1 штука; соль пищевая каменная – ½ чайной ложки; молотый перец – ½ чайной ложки; чеснок – 2-3 дольки.

Читать далее
Куриная грудка в кляре

Ингредиенты (у меня получилось 5 кусков мяса): куриное филе – 1 половинка; куриные яйца – 2 штуки; соль – ½ чайной ложки; молотый перец – ½ чайной ложки; майонез или сметана – 2-3 столовой ложки; мука – 2 столовой ложки; смалец или растительное масло – для жарки.

Читать далее
Манты в мультиварке

Ингредиенты для теста: мука – 400-500 грамм; соль – 50 грамм; вода – 200 миллилитров; масло растительное (подсолнечника) – 35 миллилитров; яйцо – 1 штука. Ингредиенты для начинки: куриный фарш – 300 грамм; луковица – 1 штука.

Читать далее
Шашлык из свинины в духовке

Необходимые ингредиенты: свиное мясо (лучшая часть — свиной ошеек) – 500 грамм; кетчуп (или томатный соус) – 100 миллилитров; лук репчатый – 100 грамм; специи – 10 грамм; соль – по вкусу.

Читать далее
Шашлык из куриных бедрышек

Ингредиенты: 8 куриных бедрышек, 2 столовой ложки майонеза, 2 столовой ложки кетчупа, 2 столовой ложки соевого соуса, 1 крупная луковица,
по вкусу соль, по вкусу молотый перец

Читать далее
Шашлык из свинины с луком

Вкуснейший шашлык, который готовится по классическому рецепту, без маринада, просто с луком. Именно такого рода шашлык получается самым нежным, мягким и неповторимым по вкусу.

Читать далее
1 2 3 4
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля