Архив категорий: Закуски

Кабачки по-корейски

Ингредиенты: 3 кабачка (можно взять и больше), 1 морковь, 1 острый перец чили, 3 зубца чеснока, 15 миллилитров уксуса (или 1 столовая ложка),
25 грамм сахарного песка, соль по вкусу

Читать далее
Фаршированные баклажаны с сыром и фаршем

Ингредиенты: 250 грамм темных продолговатых баклажан (или 1 крупный плод), 50 грамм твердого сыра, 125 грамм красных помидор, 150 грамм мясного фарша, 2 маленьких луковицы, черный перец, крупная поваренная соль, рафинированное подсолнечное масло

Читать далее
Шашлык из угря

Ингредиенты: 1 небольшой угорь, 2 белых репчатых лука, 1 лимон (лучше использовать цитрус с тонкой кожурой, цедра не нужна, нужен только сок), крупная соль, черный молотый перец, 1 столовая ложка растительного масла

Читать далее
Баклажаны по-корейски

Ингредиенты: 200 грамм баклажанов, 1 штука сладкого перца, 1/3 часть средней головки лука, небольшой кусочек свежей моркови (примерно третья часть), половинка 1 зубчика чеснока, 1 чайная ложка без горки сахара, ¼ часть чайной ложки без горки соли, 15 грамм уксуса столового, 25 грамм любого растительного масла

Читать далее
Огурцы по-корейски

Ингредиенты: 3 килограмма огурцов, 500 грамм моркови, 2 головки чеснока, 0,5 стакана сахарного песка, 1,5 столовых ложки соли, 250 миллилитров рафинированного подсолнечного масла, 60 грамм приправы для моркови по-корейски, 250 миллилитров столового уксуса

Читать далее
Оладьи из кабачков

Ингредиенты: 1 молодой кабачок, 1 маленькая по размерам луковица, 1 яйцо (я добавила половину, так как побоялась, что масса будет слишком жидкой из-за сочности кабачка), соль и душистый перец, 2 картофеля, 3-4 столовой ложки самой обычной муки, пару столовых ложек растительного масла, несколько веточек укропа

Читать далее
Шашлык из куриных бедрышек

Ингредиенты: 8 куриных бедрышек, 2 столовой ложки майонеза, 2 столовой ложки кетчупа, 2 столовой ложки соевого соуса, 1 крупная луковица,
по вкусу соль, по вкусу молотый перец

Читать далее
Шашлык из свинины с луком

Вкуснейший шашлык, который готовится по классическому рецепту, без маринада, просто с луком. Именно такого рода шашлык получается самым нежным, мягким и неповторимым по вкусу.

Читать далее
Фаршированные бублики

Ингредиенты: 125 грамм свежего фарша, 200 грамм бубликов, 1 головка репчатого лука, 250 миллилитров пастеризованного молока (как всегда забыла его выставить для фото), щепотка поваренной соли, специи

Читать далее
Оладьи из кабачков с сыром

Ингредиенты: 1 крупный кабачок, соль, 100 грамм твердого сыра, яйцо, луковица, пару веток укропа, 2 столовых ложки муки, молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки (можно использовать и оливковое)

Читать далее
1 2 3 13
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля