Архив категорий: Выпечка

В наши дни очень сложно купить качественную выпечку в магазине. Однако, существует выход из этой ситуации! Любую выпечку, начиная от тортов, пирогов, печенья и много всего прочего можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
На сайте Готовим про100 раздел Выпечка постоянно пополняется новыми рецептами. Именно поэтому, вы с легкостью сможете выбрать понравившийся рецепт и приготовить его!

Гренки с творогом на сковороде

Необходимые ингредиенты^ багет или обычный батон – 10 кусочков; яйцо куриное – 1 шт.; творог домашний – 100 г; сахар – 1,5 ст. ложки; мука – 1-2 ст. ложки; масло растительное – 20-30 мл.

«Умное пирожное»

Необходимые ингредиенты для приготовления «умного» пирожного: куриные яйца – 2 шт.; сахар – 65 г; молоко – 250 мл; масло сливочное хорошего качества – 65 г; мука – 65 г; очищенная вода – 0,5 ст. ложки.

Печенье на кефире

Необходимые ингредиенты: мука – 180 грамм; сливочное масло – 40-50 грамм; сахар – ½ стакана; кефир – ½ стакана; яйцо – 1 штука; соль – 1 щепотка; разрыхлитель (или сода) – 3-4 грамма.

Пирог сметанник

Ингредиенты: сметана (с любым процентом жирности) – 100 грамм; мелкокристаллический сахар – 100 грамм; куриные яйца – 2 штуки;
разрыхлитель – 1 чайная ложка (в случае, если вы решили использовать соду, добавляйте ее 0,5 чайной ложки); мука – 200 грамм муки.

Сырные пышки

Ингредиенты: кефир любой жирности (у меня 1%) – 125 миллилитров; пищевая сода – ¼ чайной ложки; мука – 200-230 грамм; сахар – щепотка;
твердый сыр (натертый на терке) – ½ стакана; соль – щепотка; копченая колбаса – по вкусу; домашнее или магазинное растительное масло – 50-100 миллилитров.

Творожная запеканка с макаронами

Ингредиенты: творог натуральный – 250 грамм; мелкокристаллический сахарный песок – 2-3 столовые ложки; яйцо куриное – 1 штука; сметана – 5 столовых ложек; макароны отваренные – 200 грамм; масло рафинированное растительное для смазки.

Слойки с сахаром

Необходимые ингредиенты для приготовления слоек: тесто пресное слоеное (лучше дрожжевое) – 500 грамм; мелкокристаллический сахарный песок для присыпки; яйцо куриное — 1 штука.

Творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты: творог – 250 грамм; мелкокристаллический сахарный песок — 2 столовые ложки; сметана — 25 грамм; яблоки — 200 грамм; куриное яйцо — 1 штука; манная крупа — 2-3 столовые ложки; сливочное масло — 10 грамм; панировочные сухари — 1-2 столовые ложки.

Блины на кефире

Ингредиенты: кефир – 1 стакан; яйцо куриное – 1 штука; пищевая сода – 0,5 чайной ложки; пищевая каменная соль – 1 щепотка; сахар – 1 столовая ложка; растительное масло – 2 столовой ложки; мука – 1 стакан; вода – 3 столовых ложки или 50 миллилитров.

Кекс «Столичный» в хлебопечке

Ингредиенты: 3 яйца, пачка маргарина, пачка ванилина, 200 грамм изюма, ½ чайной ложки соды (я всегда гашу ее укусом), 265 грамм просеянной муки наивысшего сорта, 200 грамм сахарного песка

1 2 3 … 10 »