Архив категорий: Выпечка

В наши дни очень сложно купить качественную выпечку в магазине. Однако, существует выход из этой ситуации! Любую выпечку, начиная от тортов, пирогов, печенья и много всего прочего можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
На сайте Готовим про100 раздел Выпечка постоянно пополняется новыми рецептами. Именно поэтому, вы с легкостью сможете выбрать понравившийся рецепт и приготовить его!

Кекс с яблоками

Необходимые ингредиенты: куриные яйца – 2 штуки; яблоки домашние – 2-3 штуки; сода пищевая – 1 чайная ложка; мука – 1 стакан; сгущенное молоко – ¾ банки; сахарная пудра – для посыпки.

Пирог сметанник

Ингредиенты: сметана (с любым процентом жирности) – 100 грамм; мелкокристаллический сахар – 100 грамм; куриные яйца – 2 штуки;
разрыхлитель – 1 чайная ложка (в случае, если вы решили использовать соду, добавляйте ее 0,5 чайной ложки); мука – 200 грамм муки.

Сырные пышки

Ингредиенты: кефир любой жирности (у меня 1%) – 125 миллилитров; пищевая сода – ¼ чайной ложки; мука – 200-230 грамм; сахар – щепотка;
твердый сыр (натертый на терке) – ½ стакана; соль – щепотка; копченая колбаса – по вкусу; домашнее или магазинное растительное масло – 50-100 миллилитров.

Манник на молоке

Ингредиенты для манника на молоке: яйца – 3 штуки; молоко – 200 миллилитров; соль – 1 грамм; сахар – 180 грамм; манная крупа – 160 грамм; разрыхлитель теста – 0,5 столовой ложки.

Творожная запеканка с макаронами

Ингредиенты: творог натуральный – 250 грамм; мелкокристаллический сахарный песок – 2-3 столовые ложки; яйцо куриное – 1 штука; сметана – 5 столовых ложек; макароны отваренные – 200 грамм; масло рафинированное растительное для смазки.

Слойки с сахаром

Необходимые ингредиенты для приготовления слоек: тесто пресное слоеное (лучше дрожжевое) – 500 грамм; мелкокристаллический сахарный песок для присыпки; яйцо куриное — 1 штука.

Слойки с яблоками

Ингредиенты: тесто дрожжевое слоеное – 400 грамм; мелкокристаллический сахарный песок — 1 столовая ложка; яблоки — 3 штуки; картофельный крахмал — 1 столовая ложка; яйцо куриное — 1 штука; лимонный сок — 1 столовая ложка.

Творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты: творог – 250 грамм; мелкокристаллический сахарный песок — 2 столовые ложки; сметана — 25 грамм; яблоки — 200 грамм; куриное яйцо — 1 штука; манная крупа — 2-3 столовые ложки; сливочное масло — 10 грамм; панировочные сухари — 1-2 столовые ложки.

Хрустящий хворост

Ингредиенты: мука – 300 грамм; соль – щепотка; яйцо – 1 штука; холодная вода – 2 столовые ложки; сахарный песок – 2 столовой ложки; водка крепостью 38-40 градусов — 2 столовые ложки; пудра сахарная для присыпки; масло растительное для жарки.

Печенье «Тающий снег»

Ингредиенты: маргарин или сливочное масло – 1 пачка; сахарная пудра – половина стакана; растительное масло – 1/3 стакана; крахмал (у меня кукурузный, но подойдет и картофельный) – 4 столовых ложки; мука – приблизительно 3-3,5 стакана.

1 2 3 … 16 »