Архив категорий: Выпечка

В наши дни очень сложно купить качественную выпечку в магазине. Однако, существует выход из этой ситуации! Любую выпечку, начиная от тортов, пирогов, печенья и много всего прочего можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
На сайте Готовим про100 раздел Выпечка постоянно пополняется новыми рецептами. Именно поэтому, вы с легкостью сможете выбрать понравившийся рецепт и приготовить его!

«Умное пирожное»

Необходимые ингредиенты для приготовления «умного» пирожного: куриные яйца – 2 шт.; сахар – 65 г; молоко – 250 мл; масло сливочное хорошего качества – 65 г; мука – 65 г; очищенная вода – 0,5 ст. ложки.

Печенье на кефире

Необходимые ингредиенты: мука – 180 грамм; сливочное масло – 40-50 грамм; сахар – ½ стакана; кефир – ½ стакана; яйцо – 1 штука; соль – 1 щепотка; разрыхлитель (или сода) – 3-4 грамма.

Сладкие пирожки со щавелем

Ингредиенты: Для теста: сахар – 25 грамм; соль – 3-4 грамма; мало растительное – 20 миллилитров; дрожжи сухие – 7 грамм; мука высшего сорта – 390-400 грамм; вода теплая – 250 миллилитров; Для начинки: сахар – 50-70 грамм; щавель – один большой пучок.

Торт в микроволновке за 10 минут

Необходимые ингредиенты: яйца – 4 штуки; сахар – 2 стакана (1 стакан для приготовления сметанного крема); мука высшего качества – 1 стакан; сметана – 1 упаковка (по весу — 400-500 грамм).

Печенье «Минутка»

Ингредиенты: мука пшеничная белая — 300 грамм; разрыхлитель — ½ чайной ложки; маргарин — 150 грамм; сахар мелкокристаллический — 100 грамм; яйца куриные — 1 штука; соль кухонная — по вкусу; повидло — 1 баночка.

Творожное печенье «Розочки»

Ингредиенты: мука пшеничная – 225 грамм; яйца куриные – 1 желток; творог – 125 грамм; мелкокристаллический сахарный песок – 0,25 стакана; маргарин — 50 грамм; соль поваренная – щепотка; сода пищевая – щепотка.

Торт «Слезы ангела»

Песочный корж: яйцо – 1 штука (только желток); сметана – 20 грамм; сахар – 40 грамм; мука – 200 грамм; масло или маргарин – половина пачки; разрыхлитель – 7 грамм. Творожный корж: домашний творог – полкилограмма; сахар – 80-100 грамм; куриные желтки – пару штук; сметана – 60 грамм; манка – 40 грамм. Белковый корж: куриные белки – 3 штуки; сахар – 100-125 грамм.

Кекс с яблоками

Необходимые ингредиенты: куриные яйца – 2 штуки; яблоки домашние – 2-3 штуки; сода пищевая – 1 чайная ложка; мука – 1 стакан; сгущенное молоко – ¾ банки; сахарная пудра – для посыпки.

Пирог сметанник

Ингредиенты: сметана (с любым процентом жирности) – 100 грамм; мелкокристаллический сахар – 100 грамм; куриные яйца – 2 штуки;
разрыхлитель – 1 чайная ложка (в случае, если вы решили использовать соду, добавляйте ее 0,5 чайной ложки); мука – 200 грамм муки.

Сырные пышки

Ингредиенты: кефир любой жирности (у меня 1%) – 125 миллилитров; пищевая сода – ¼ чайной ложки; мука – 200-230 грамм; сахар – щепотка;
твердый сыр (натертый на терке) – ½ стакана; соль – щепотка; копченая колбаса – по вкусу; домашнее или магазинное растительное масло – 50-100 миллилитров.

1 2 3 … 16 »