Сегодня я захотела приготовить блины на майонезе. Рецепт уже давно нахваливали все сотрудники у меня на работе, а в связи с тем, что скоро Масленица, я решила, во что бы то ни стало их приготовить.

Если честно, то блины вышли очень удачными, я, если признаться честно, даже и не ожидала такого результата. Блинчики получились с дырочками, очень нежными и вкусными. Кроме того, данный рецепт еще и выручает в том случае, когда, к примеру, дома нет молока или сметаны.

Подавать такие блины на майонезе можно с любым фруктовым вареньем. Также можно приготовить данные блины без добавления сахара, чтобы потом можно было их завернуть рулетиком с какой-нибудь начинкой. В качестве начинки можно использовать все что угодно. К примеру, это может быть жареная капуста, печень, яйца с луком, жареное мясо или фарш.

Ингредиенты:

— 1 стакан воды,

— 2 столовой ложки майонеза,

— 1 стакан муки,

— щепотка соли,

— 3 столовых ложки сахара (можно добавить его меньше),

— соду на кончике ножа,

— 2 столовых ложки растительного масла
необходимые ингредиенты

В пластиковую и глубокую миску влейте воду.
нальем воду

Туда же добавьте сахар и соль. Немного размешайте.
добавим сольдобавим сахар

Затем добавьте майонез. Хочу порекомендовать воду все же использовать теплую, чтобы майонез наверняка растворился. Жирность майонеза может быть любой.
добавим майонез

Добавьте соду и муку. Очень хорошо все размешайте. Я всегда использую металлический венчик для этой цели.
добавим содудобавим муку

В сковороде нагрейте указанное количество масла, затем вылейте его в тесто, еще раз размешайте его.

Испеките все блины.

Вот такие блины на майонезе получились!

готовые блиныеще готовые блины

 

 

Автор публикации

не в сети 1 месяц

masyny

Комментарии: 4Публикации: 843Регистрация: 14-08-2015

Блины на майонезе

комментария 3

  • Как хорошо, что Масленица длится целую неделю — можно каждый день готовить новые блинчики! Рецепт блинчиков на майонезе очень прост и выручит, если нет молочка. При этом ничуть не уступит по вкусовым качествам. Не верите — попробуйте)).

  • Очень люблю блинчики, но бывает хочется приготовить , но нет молока.. а выручит нас этот рецептик, ведь тут оно не нужно) блинчики получаются нежные, вкусные, тоненькие)) и готовятся быстро))

  • Изумительные у вас получились блинчики, очень аппетитные, и прямо, солнечные и позитивные. Очень хорошо, что наткнулась на этот этот рецепт, по нему получаются замечательные блинчики.

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля