
Что может быть проще и вкуснее классического бисквитного шоколадного пирога? Ответ прост — ничего! А, если он еще порезан и на аккуратные порционные куски, посыпан сахарной пудрой, то от такого лакомства и взгляд не отвести! Всю простоту и гениальность вашего кулинарного творения дополнят восторженные отзывы и похвалы гостей, с умилением уплетающих лакомство приготовленное вами и запивая его чаем или кофе. Пусть не смутит вас простота рецепта. Так уж сложилось традиционно, что пирог с какао стал символом достатка семьи и гостеприимности хозяев. Классический вкус нежного бисквита и его шоколадная, ярко выраженная нотка, создадут атмосферу уюта и тепла за любым столом, а это лакомство станет несомненно одним из вашим коронных блюд. Очевидно, что выпечка уникальна тем, что она с 100% вероятностью станет основой для ваших кулинарных творений и фантазий. Бисквитный шоколадный пирог — хорошая заготовка для экспериментов любой хозяйки, которой не чужды кулинарные подвиги! И этот пирог всегда готов «подружиться» с любой начинкой, будь-то дольки апельсинов, ломтики ананаса, груши, сливы, классические фруктово-ягодные начинки или, что-то необычное, например, свежие финики. Такой пирог, конечно, будет отличаться от нашего оригинала, более ярким вкусом, но, если вы хотите на скорую руку и недорого побаловать себя вкуснейшим шоколадным десертом, наш рецепт достоин быть приготовлен вами!
Итак, необходимые ингредиенты:
— 6 яиц,
— 1 стакан сахара,
— 1 стакан муки,
— 2 чайной ложки какао
Для начала отделим яичные белки от желтков.
Немного сахара насыпем к яичным желткам.
Остальной взобьем с яичными белками.
Затем взобьем яичные желтки и соединим обе массы.
Выложим тесто на противень с пергаментной бумагой. Разровняем его силиконовой лопаточкой.
Отправим пирог в духовку на 25-30 минут. Температура выпекания должна быть 180 градусов.
Бисквит немного остудим, а затем достанем его из противня. Пергаментную бумагу аккуратно снимем.
Нарежем лакомство порционными кусочками. Каждый притрусим сахарной пудрой.
Вот такой пирог с какао получился!
А в качестве первого блюда мы рекомендуем вам приготовить суп с домашней лапшой.