После того, как я стала счастливой обладательницей мультиварочки, моему восторгу от данной чудо помощницы нет предела. Я, наверное, уже и забыла, что такое газовая плита и затрачивание уйма времени на готовку. Да, действительно, техника далеко дошла. Ну, а что? Стиральная машинка сама стирает и выкручивает, еда сама готовится. Осталось только что-то с уборкой квартиры сообразить и все. Никакой работы по дому и не будет. Можно жить в свое удовольствие.

Сегодня на обед я сообразила вкуснейший суп из скумбрии, а в качестве сладкого лакомства к чаю приготовила довольно необычный бисквит на лимонаде. Его мне посоветовала «состряпать» моя подруга с работы. Мы с ней постоянно делимся друг с другом различными рецептиками. Вот, придем на работу после выходных, и давай делиться впечатлениями, да своим восторгом. Вот так смотришь, и уже отошел от выходных, и обед наступил и работа в процессе болтовни сделана быстро и незаметно.

Ингредиенты:

— 4 яйца,

— 1 столовая ложка разрыхлителя,

— 1 стакан сахара,

— 1 стакан лимонада,

— 0,5 стакана растительного мала (по рецепту нужно целый стакан, но я побоялась и использовала только половину)

— 2,5 стакана муки

Сначала я вбила куриные яйца в мисочку.

Затем всыпала к ним сахар и влила масло с лимонадом.

После всыпала муку и разрыхлитель, перемешала все силиконовой лопаточкой (также своей помощницей, уж очень она удобна).

Готовое тесто перелила в емкость мультиварки и испекла бисквит на режиме «Выпечка». Он у меня получился довольно высоким, поэтому по времени ушло 1 час и 20 минут.

Хотя, это может быть еще связано с тем, что мультиварка у меня имеет мощность всего 500 Вт.

Бисквит на лимонаде я аккуратно извекла из чаши, используя пластиковую сеточку, остудила, нарезала и подала к столу.