Самый важный прием пищи припадает на завтрак: и это не только вопрос энергии, которой тебе надо запастись на весь день, это еще и вопрос настроения, которое задаст, в результате, тебе ритм на весь день. Завтрак обязательно должен радовать – ведь как же иначе! Поэтому он должен быть безукоризненным: вкусным, легким и при этом достаточно сытным, чтобы выдержать темп первой половины дня.

Я думаю, все помнят эти замечательные творожные биточки, именуемые сырники, которые невероятно радуют по утрам, когда ты только проснулся, глаза еще не успели открыться, а пронырливый нос уже уловил вкусный запах из кухни: мама решила сделать этот день еще лучше, порадовав всех домашними сырниками.

Эти небольшие лепешки, так аккуратно сложенные на тарелке, могут сделать весь ваш день незабываемым! Такие круглые, мягкие и теплые. Ты берешь ложечку густой сметаны, погружаешь в нее этот сырник, а дальше происходит магия, ведь то, что в результате получается, по-другому уже просто не назовешь. И как они получаются такими вкусными? Это просто загадка! Простые в приготовлении, но очень интересные и необычные в своем вкусе!

Необходимые ингредиенты для приготовления сырников:

— 350-400 грамм домашнего творога,

— 1 куриное яйцо,

— 0,5 стакана сахара,

— 0,5 пакетика ванильного сахара,

— щепотка соли,

— 0,5 чайной ложки соды (гашеной уксусом),

— 1 стакан муки

Творог выложим в глубокую миску.

Вобьем в него 1 куриное яйцо.

Добавим ванильный сахар.

Затем щепотку соли, сахар и соду.

Муку добавим аккуратно и по немногу, перемешаем массу.

Из полученного теста сформируем равномерные приплюснутые кружочки.

Обжарим их на сковороде с растительным маслом. Огонь должен быть умеренным.

Вот такие аппетитные сырники получились! Также приготовьте не менее вкусные булочки из творога.